Juntar todos los ingredientes en un tazón en el que quepan las presas.

Bañar las presas dentro del aderezo y dejarla por mínimo 2 horas en el refrigerador marinando, si deseas hacerlo de una noche anterior es mucho más rico.

Luego calientas un chorro de aceite en una olla y agregamos las presas, luego adicionamos el juguito del tazón y luego de dorar por ambos lados agregamos el agua hasta tapar las presas y dejamos cocinar a fuego lento por un período de 25 minutos. Cuando cocinamos las carnes o pollos a fuego lento va a botar su juguito por eso no se nos seca. Ojo a este tip 😉

Si deseas que no esté tan mojado por el juguito puedes adicionar una cucharada de harina en un poco de agua y lo agregas a la olla y la salsa se pondrá más densa y sabe delicioso para bañar el arroz o el puré. Se sirve con arroz y acompañas con una rica ensalada rusa, ensalada cualquiera o un delicioso puré de papas. Buen provecho e inténtelo, estoy seguro que será de su agrado!