Pollo al horno con cebollas, bajo en grasas
Pollo al horno bajo en grasas
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- 1
En un cazo pequeño poner 2 dedos de agua y hervir junto con la pastilla de caldo de carne bajo en grasas.
- 2
En una fuente poner una capa de cebolla, posteriormente el pollo y otra capa de cebolla.
- 3
El pollo lo habremos aliñado de la siguiente forma: en una bolsa de congelación meter 3 Cs de AOVE, colorante y la especia al gusto para dar sabor. Yo tandarin echar el pollo dentro de la bolsa. Cerrar la bolsa y remover y remover hasta ver qué todo el pollo esté aliñado.
- 4
Poner el pollo en la fuente tal y como he comentado antes y encima la última capa de cebolla. Echar entonces todo el caldo del cazo de izda a derecha, poner Tabasco, el tomillo y romero por encima, vino blanco al gusto (medio brick formato pño) y al horno.
- 5
Horno: 280°, 2 rallitas (hacer por encima y por debajo) sin el ventilador.
- 6
10 min para calentar el horno y 45 min (trozos pños) - 1 hora (trozos más grandes) dependiendo de los trozos de pollos sean más grandes o pequeños y ya estará listo. Recomiendo a los 40 min ver cómo va y dar la vuelta a los trozos de pollo para ver si están listos o no.
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