Empanadas de choclo fáciles

Vico B.
Vico B. @vico87
Mendoza, Argentina
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Ingredientes

  1. 3choclos
  2. 2tomates perita
  3. 2cebollas chicas
  4. 2huevos
  5. 12masa de empanadas
  6. 50 CCcrema de leche
  7. 1 trozopequeño de queso por salut
  8. Sal, pimienta, albahaca, ajo deshidratado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los choclos

  2. 2

    Saltear cebollas cortadas en cubitos y agregar los tomates pelados en cubitos

  3. 3

    Desgranar choclos y agregarlos a la preparación

  4. 4

    Agregar condimentos y los dos huevos y revolver bien, agregar la crema de leche

  5. 5

    Dejar enfriar un poco la preparación y armar las empanadas con una cucharada del preparado y un trocito de queso

  6. 6

    Meter a horno fuerte precalentado por unos 15 minutos o hasta que doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vico B.
Vico B. @vico87
Mendoza, Argentina
Vegetariana. Intento hacer recetas lo más saludables y sencillas posible. 🍆🍅🌽🍠
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Comentarios (2)

Cele🌈
Cele🌈 @_cxlxstx
Hola! Puedo reemplazar la crema de leche por queso untable?

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