Paso a paso
- 1
En un plato hondo batimos los huevos, y el pan rallado lo ponemos en un palto hondo.
- 2
Pasamos los filetes por huevo, y luego por el pan rallado.
- 3
Poner la sarten con un chorro de acite de oliva y cuando este caliente freir los filetes.
- 4
En un cazo ponemos a calentar el zumo, el azúcar; añadimos la harina tamizándola en un colador, y remover con las varillas para que no se hagan grumos.
- 5
En la base del plato ponemos la salsa,y encima presentamos los filetes,servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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