Pique los nísperos al medio sacando la semilla (dicen que es mala su consumición), la tela que la recubre y la colita de este

Puse los nísperos, el azúcar, el agua, el jugo del limón y la cáscara de este sin lo blanco, en una olla, los deje hervir 40 minutos

Deje que se enfriara y pase por licuadora, la verdad me quedó muy rico y no muy ácido