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Galletas de viaje

leticia loza
leticia loza @cook_1098023

Galletas dulce con sabor a limón y membrillo y pasas, sequitas y ricas, ideales para llevar en un viaje.

Galletas de viaje

Galletas dulce con sabor a limón y membrillo y pasas, sequitas y ricas, ideales para llevar en un viaje.

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Ingredientes

30 minutos
9 raciones
  1. 1/2 kgharina
  2. 150 grazúcar glass
  3. 250 grmantequilla
  4. 3yemas
  5. la raspadura de un limon
  6. 2huevos enteros y 1 para barnizar
  7. 2 cdasroyal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se hace una fuente con la harina cernida con el royal, en ella ponemos yemas, azúcar, raspadura de limón, se revuelve todo muy bien con los dedos, hasta desbaratar bien el azúcar, luego se pone la mantequilla, se amasa todo muy bien, hasta formar una pasta tersa y suave.

  2. 2

    Se extiende con el palote, se cortan las figuritas y se barnizan con la yema de huevo y se les pone una tirita de membrillo y una pasa, se acomodan en charolas y se meten al horno a 250 grados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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leticia loza
leticia loza @cook_1098023
soy muy alegre ydivertida bueno eso dicen mis amigas
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