Bagget o Pan Francés
Paso a paso
- 1
Activar la levadura. Colocar la levadura con el azúcar y un poco de agua a temperatura ambiente.
- 2
Una vez que se active la levadura; Por otra parte hacer una Corona con la harina, colocar en el centro la levadura activa, la miel, aceite y rodear la corona con sal(la sal no debe estar en contacto con la levadura).
- 3
Preder el horno a 180°; Mezclar todo agregar agua cantidad necesaria, y amasar, una vez todo amasado, dejar reposar 15 a 20min.
- 4
Luego del reposo dividir en 4 bollito, estirar con el palo de amasar en forma rectangular, y envolver en forma de tubo, dejar reposar por otros 15min
- 5
Una vez elevada la masa, con un cuchillo afilado o un alicante hacer los cortes, y meter al horno de 15 a 20min.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pan Francés o Baguette
Hoy Domingo hice varias recetas, tenía ganas de hacer pan y saqué 4 Flautas o Baguette#YoMeQuedoEnCasa#delantaldorado#Pancacero#Mirecetario
-
-
-
-
Pan francés
Para este #cursocookpad, dictado en estos viernes de noviembre por la Chef Romina Striker, vayan mis flautitas, súper tiernas, fáciles y económicas. Espléndida receta, se pueden hacer mignones, felipes, flautitas, baguette.
-
-
-
-
-
-
-
Pan francés
En la 3er clase con Romi Stricker aprendimos a hacer estos riquísimos panes!#cursocookpad#cursoscookpad
-
Pan francés
Esta receta me recuerda mi niñez esos panes que mi mamá compraba en hatillo. Debes tener paciencia ya que la receta tiene muchos pasos que debes esperar, pero el resultado bien lo vale. Deben quedar dorados y la cubierta crujiente, yo los dejé más blancos y por consiguiente más blandos porque mi hija los prefiere así, a mi gustan crujientes
-
-
Pan francés
Tercer clase de panadería con Romi, un éxito!!Feliz con los viernes de cocina❤️Quedan divinos! Hicimos mignon, flauta, Felipe y baguette... todo delicioso!#pan #panfrances #cursoscookpad
-
Pan francés
#cursocookpad.Receta original de la Chef Romina Stricker.Tercer clase del taller de Panadería.Una maravilla!!
-
-
Pan francés
#cursocookpad esta receta la hicimos en la tercera clase de panadería con la mejor maestra Romina Stricker
-
-
Pan francés
De 1 kilo de harina sacas más o menos como 1 y 1/2 de pan. Y dependiendo el tamaño que le vayas a dar a los panes.... sacas una bolsa llena o 3 bandejas más o menos
-
Pan francés
#cursosCookpad Me quedaron blanquitas!!! ( Me quedé sin gas😞😞 pero llegaron a cocinarse)
-
-
Pan francés
#cursoscoodpakMe encantó esta receta de pan, súper fácil de hacer, rico y esponjoso. Gracias Romi
-
Pan Francés
Así termina una nueva clase en Cookpad con este clásico de la panadería! Ideal para sándwich, untado con manteca y un rico fiambre🤤
-
-
Pan francés
Estos hermoso panes los hicimos ayer en la 3er clase del curso de panadería de #cursoscookpadGracias Romi por enseñarnos tanta técnica! si que son difíciles pero que ricos!!!
-
Pan francés sencillo
Solo tiene su secreto de horneado si haces como yo lo hice te saldrán 6 panes de buen tamaño -
Pan francés
Caserito y esponjoso re re fácil, salen 5 panes, por fuera una cáscara crujiente pero no muy gruesa y por dentro esponjosidad, no falla!
Más recetas
Comentarios