Apem selong

Bismillah
Menjawab Penasaran bikin apem selongnya mbk sari sheryl..bikinlah sesuai dgn tepung beras yg tersisa dan cetakan yg ada,berikut resep asli.
Catatan:
Harus pakai santan yg sdh dididihkan agar apem awet,tidak gampang basi
Gunakan santan yg kental agar gurih nya terasa
Apem selong
Bismillah
Menjawab Penasaran bikin apem selongnya mbk sari sheryl..bikinlah sesuai dgn tepung beras yg tersisa dan cetakan yg ada,berikut resep asli.
Catatan:
Harus pakai santan yg sdh dididihkan agar apem awet,tidak gampang basi
Gunakan santan yg kental agar gurih nya terasa
Cara Membuat
- 1
Ambil 500 ml santan hangat,tambahkan telur kemudian aduk rata
- 2
Campur semua bahan kering kecuali garam
- 3
Tambahkan campuran santan telur kedalam bahan kering kemudian uleni,masukkan sisa santan perlahan2 sampai habis,masukkan garam.aduk rata...kemudian saring..agar adonan halus.diamkan 1 jam
- 4
Panaskan cetakan apem selong,alasi bawahnya dgn seng atau loyang bekas..saya pakai cetakan bikang jadul
- 5
Masukkan adonan secukupnya,klo pake cetakan asli ambil 1 sendok sayur,tekan dgn sendok sayur nya agar berenda...tutup,,,tunggu sampe mateng.angkat
- 6
Saya cuma bikin 1/4 resep,tapi tetap pake 1 telur...susah kan yak Klo mau ngebagi telur jadi 4..hihi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar