Uno de los placeres más deleitantes en esta temporada de lluvias, es la milpa en donde las flores de calabaza son ingrediente presente, en mi tierra las hacemos como taco o quesadilla.#CocinaMundial2018 México

🌮Receta de tortillas de espelta para quesadillas, tacos, fajitas.... Y quesadillas con contrastes de sabores dulces y salados.#nachosday #delantaldorado

Receta realizada con la ayuda de mi hija Ariadna de 15 años. Aprendiendo a cocinar!!!

El clásico antojito mejicano, rollitos de frijoles y queso con salsa mexicanaVídeos: Quesadillas

Doy esta receta de antojitos con ingredientes que puedan encontrarse fuera de México y sea fácil hacerla en cualquier sitio. El único problema es el del *Huitlacoche o cuitlacoche* algo muy peculiar de México. Se trata de un hongo comestible que es un parásito del maíz. En México este hongo es una delicadeza gastronómica desde hace siglos, y el contagio de una plantación de maiz es visto más como un beneficio que un perjuicio.**Huitlacoche** se cocina de muchas maneras guisado con ajo, epazote etc.. Se le suele acompañar con salsa verde en las quesadillas, los tacos, omelettes, sopas, etc. etc. En tiendas especializadas fuera de México es fácil obtenerlo.Vídeo: quesadilla de huitlacoche

Mi mami que planta todas las semillas que encuentra, planto estas de Calabaza pensando que no saldrían, peto como sus manos son mágicas salieron y nos regalaron unas preciosas flores de calabaza que convertí en este delicioso aperitivo ¿Te animas a hacerlas?#unarecetaunarbol #onerecipeonetree #mirecetario

Vídeo: https://youtu.be/23M652msIkoPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en el blog.

Ya sabéis mi pasión por la comida mexicana. El picante me encanta, así que cuando hago estas recetas en casa siempre tengo que hacer las dos versiones, como si de un restaurante se tratara. Para mí, picante, para los demás, suave.Lo bueno de esta receta es que se hace muy rápido y da muy buen resultado. Normalmente gusta tanto a pequeños como a mayores, y para fiestas es toda una gozada. Eso sí, atención a las cantidad, pues vuela.http://www.lacocinademinia.es/quesadillas/

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta para Halloween que a los más pequeños de la casa le va a encantar. Vamos a preparar unas quesadillas especiales para Halloween.

Una variante ya clásica de las típicas quesadillas con queso. Las quesadillas de pollo son muy populares en México Distrito Federal y alrededores, es un típico antojito mexicano.Aparte de las quesadillas de pollo, daré la recetas de otras también muy populares ( carne, picadillo, hongos, huitlacoche, flor de calabaza, pancita...)

#tallerdefotografia #cenasrapidas #recetadetallerEsta ha sido mi pequeña aportación al taller de fotografía de Cookpad e impartida por Sara . Es una receta muy sencilla y yo la hice muy básica, sólo fiambre de pavo y queso. Por supuesto los rellenos pueden ser de todo tipo, la imaginación al poder.

Me encantan las tortillas mexicanas porque son tan versátiles y están tan ricas con todo, pero especialmente este relleno me gusta mucho 😋😋😋. Si os apetece, podéis añadirle un chorrito de lima exprimida y un poco de cilantro picado.

#amigoinvisible #1receta1arbol ayer quería preparar mi amigo invisible de Cookpad, como me ha tocado una persona de Mexico y a Mateo me encantan las quesadillas y el jamón español... pues hice un mix entre hacer una receta española dedicada a ella que nos gustase pero con un toque de allí. Es rápida pero entre semana es un arreglo rápido.

¡Toma nota y prueba estas riquísimas y saludables quesadillas de espinacas hoy mismo!

Una ensalada veraniega de tiempo de aguas, rica en nutrientes y de sabor muy exótico, en casa era común como guarnición para asados.#CocinaMundial2018 México

#MyCaramelli. Estas quesadillas son para un molde bastante alto, pero yo lo he puesto en uno más bajito, con la mitad de ingredientes que la receta original. Para partelillos.

Los lunes, son lunes... y a pesar de la situación actual, los lunes siguen siendo lunes.... jajaja... así que cuando llegamos a casa, solemos venir con súper antojos caprichosos que se hagan rápido, pero que queden delicioso.Así que revisando recetas guardadas, y comparándolas con lo que tenemos por casa.... la receta de @LaMachin, salió ganadora 🏆...Además nos dimos el lujo de hacer las tortillas de trigo caseras, y aunque no las cerramos de esa forma tan ‘trending’ que lleva más de una semana haciendo furor, quedaron de 10 🔝

Puedes hacer versión Halloween... o no. Disfrútala esta semana en su versión terrorífica o en su versión sencilla cualquier día de año! #CookpadMyKaramelli #mirecetario

#mundo #quesadillas #comidamexicana #guacamole

Perfectas para una cena rápida y sana.

#vivaméxicoMe encantila la comida mexicana🌶yeeeeah!!! 👌

Tenía ganas de hacer estas quesadillas a mi gusto y con los ingredientes que tenía a mano y han quedado muy ricas.

#RevistaCookpad

Hoy por hoy, las flores han pasado a tener cada vez más presencia en nuestra gastronomía. A pesar de ser difícil encontrar algunas flores en los mercados, tenemos la posibilidad de obtener ciertas variedades de una forma relativamente sencilla.Por ejemplo, es el caso de las flores de calabacín o flores de calabaza, en este caso. Son muy similares y pueden cocinarse ambas.Yo tengo fácil acceso a ellas porque tengo huerto y tengo plantadas calabazas y calabacines, pero si no tenemos huerto, siempre conocemos a alguien que tenga y cultive estas dos verduras tan habituales.Son fáciles de cocinar, tan solo tenemos que tener la precaución de limpiarlas bien de posibles bichitos. Podemos hacerlas fritas, rebozadas, en ensaladas, rellenas,... y resultan un plato de lo más original e inesperado para nuestros amigos que puedan venir un día a casa a comer.En México, la flor de calabaza forma parte de la gastronomía de manera constante. En dos épocas del año, mayo/junio y agosto/octubre. Los mercados se llenan de estas bonitas flores comestibles, utilizadas para las quesadillas, tacos, sopas, cremas...

Al día siguiente de Navidad y Acción de Gracias saboreamos una deliciosa quesadilla con sobras de pavo, queso y salsa de arándanos.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚Una de las cosas que peor llevo de esta cuarentena es no poder salir a comer y cenar a mis sitios favoritos... así que me he envalentonado y he intentado hacer un plato sencillo pero delicioso, mi favorito de Liberty Kitchen: Las quesadillas de gambas.#DelantalDorado #Quesadillas #Gambas #Queso #Agucante #Guacamole #Liberty #LibertyKitchen #Alicante

Es la primera vez que hago quesadillas y nos han encantado 😋. Con esta receta participó en el sorteo de #vivamexico

Este es un plato simple rápido y muy delicioso

VÍDEO DE LA RECETA PASO A PASO 👉 https://m.youtube.com/watch?v=YyR0OwyogLcLa ‪quesadilla‬ es un plato tradicional mexicano, elaborado a base de tortillas de ‪maíz‬ y ‪queso‬, aunque pueden añadirse otros ingredientes adicionales como alguna verdura, pollo... Existen muchas variantes de las mismas, aunque mantienen siempre sus dos ingredientes básicos.Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas