
Gallo Pinto Guacho
rikisimo @cook_1098881
Es un plato típico de nuestro pais Panamá, Sopa espesa de arroz con frijoles y costillas de cerdo o pollo, se agrega un refrito de cebollas, ajíes y pasta de tomates.
Gallo Pinto Guacho
Es un plato típico de nuestro pais Panamá, Sopa espesa de arroz con frijoles y costillas de cerdo o pollo, se agrega un refrito de cebollas, ajíes y pasta de tomates.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el arroz con los frijoles y las costillitas de cerdo o pollo hasta cuando estén blandos, se le agrega 1 cebolla, 2 ajíes, 1 tomate, se deja espesar.
- 2
Aparte se coloca aceite para un refrito con cebolla, ajíes y tomate restante; la pasta de tomate, sal y picante si desea.
- 3
Se sirve caliente y se coloca el refrito por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rikisimo le encantará ver cómo quedó.
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