Fui a hacer la compra un viernes por la mañana y me encontré una coliflor lila.Sabrá igual que la blanca tradicional?Pues vamos a comprobarlo con la receta clásica de coliflor con bechamel al horno

Cuando tienes niños y no quieren verduras siempre busqué la manera de irlas introduciendo en los platos y con esta lo consigo

#abecedario

#recetasNavidad

Una manera sabrosa comer más brócoli en casa.

Es temporada de brócoli, en el mercado compre dos bien hermosos por 1 euro, estamos en crisis como muchas familias españolas, les djo mi receta, con bechamel y gratinado, quedo sabroso y rendidor.

COMIDA SANA

#cocinasana#facilybueno#micena

Una receta sencilla que queda de lujo y se hace en 20 minutos

#detemporadasaludableAunque la temporada del brócoli es de noviembre a abril, por suerte, podemos disfrutarlo de forma tardía aún en los meses de mayo y junio. Esta receta me la pasó mi amiga Juli. Nosotros la hemos adaptado un poco porque el brócoli se hacía al vapor, pero a nosotros nos gusta más el sabor que tiene cuando se hace al horno. En mi casa solemos hacer la BECHAMEL, pero, si no te quieres liar demasiado, puedes comprarla hecha. Si decides hacerla tú, en el último paso puedes ver cómo la hacemos nosotros. La receta original lleva jamón serrano, así que, si os gusta más, podéis cambiar un jamón por otro. También puedes hacer el brócoli entero y, en vez de un huevo, cocer dos. Tendrías que añadir un poco más de tacos de jamón. El resultado es espectacular 😋

Fácil y muy rico👌🏼😋#MeDiviertoCocinando

Para aprovechar el brócoli y las patatas que me sobraron de ayer, hice esta comida súper rápida.Si no tienes del día anterior, puedes hacerlo en el mismo día, cocer las dos cosas y prepararlo también de esta manera.

Iniciándome con Mambo.Me la regalaron hace unos meses y todavía no le había dado uso.Me está gustando mucho cocinar con Mambo🤩👌 el brocolí sale perfecto y la bechamel de roquefort muuuy rica!!!

Receta genial para introducir la Brócoli

Tenía ganas de comer brócoli y en la nevera tenía jamón de York así que en cambio de croquetas hice esto

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El brócoli y la bechamel se llevan muy bien. Luego con el gratinado, mejor todavía. En esta ocasión hemos tuneado la bechamel con un poquito de queso rallado y un toque de mostaza de Dijon, que le vino fenomenal. Si lo quieres ver en vídeo, aquí lo tienes: https://youtu.be/JVSPF8B2uN0

Unos brocolis cubiertos por una suave bechamel al cabrales, fácil de hacer y riquísima de comer.