Brownies de nueces,de coco o de  cafe

BROWNIES TRADICIONAL
SE DERRITE EL CHOCOLATE AL BAÑO MARIA O EN EL MICRO A INTERVALOS DE 4O SEGUNDOS Y DANDOLE VUELTAS , AÑADIR LA MANTEQUILLA QUE SE DERRITA CON EL CHOCOLATE

BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR ASTA DOBLAR Y AÑADIR EL CHOCOLATE + MATEQUILLA

LUEGO AÑADIR EL EXTRACTO DE VAINILLA , LA HARINA O LA HARINA DE NUEZ TAMIZADA CON EL CACAO , EL COCO Y MOVER CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES , POR ULTIMO AÑADIR LAS NUECES TROCEADAS Y LO METEMOS EN UN MOLDE CUADRADO O RECTANGULAR ENGRASADO Y FORRADO CON PAPEL DE HORNEAR Y METELO EN EL HORNO PRECALENTADO A170 º 20 MIN

** EN THERMOMIX **

* PON LOS 150 DE NUECES EN EL VASO Y PROGRAMA 4 SEGUNDOS V-4 ( NO DEBEN QUEDAR MUY PEQUEÑAS) RETIRA Y RESERVA, PON LOS 60 GR Y TRITURA HASTA DEJARLO POLVO Y RESERVA.

PON EL CHOCOLATE TROCEADO EN EL VASO Y PROGRAMA 15 SEGUNDOS, V-5-10, PON EN UN CUENCO Y RESERVA

COLOCA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS, PON EL AZÚCAR Y LOS HUEVOS EN PROGRAMA 5 MIN, T-37, V-3 1/2 AÑADE LA MANTEQUILLA Y EL CHOCOLATE Y MEZCLA 6 SEGUNDOS, V-2 INCORPORA EL EXTRACTO, LA HARINA DE NUEZ O NORMAL, EL CACAO Y EL COCO Y PROGRAMA 6 SEGUNDOS V-2 QUITA LA MARIPOSA.

RETIRA EL VASO DE LA MAQUINA E INCORPORA LAS NUECES TROCEADAS Y MÉZCLALAS BIEN CON AYUDA DE UNA ESPÁTULA HASTA QUE LA MEZCLA QUEDE HOMOGÉNEA

ENGRASA UN MOLDE RECTANGULAR DE POCA ALTURA CON MANTEQUILLA Y ENHARINALO, VUELCA EN EL LA MEZCLA Y METELO EN EL HORNO DURANTE 20 MINUTOS O HASTA QUE METAS UNA AGUJA Y SALGA LIMPIA

DESMOLDA SOBRE UNA REJILLA Y EN CALIENTE CORTALO EN CUADRADOS A SU GUSTO