Bizcoflan de nueces

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Bizcocho de nueces y un flan echado por encima como si se tratase de la tarta o bizcocho de las tres leches (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/19417-bizcocho-a-las-tres-leche) y adornado a gusto , alo que se convierte en una tarta muy rica

Bizcoflan de nueces

Bizcocho de nueces y un flan echado por encima como si se tratase de la tarta o bizcocho de las tres leches (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/19417-bizcocho-a-las-tres-leche) y adornado a gusto , alo que se convierte en una tarta muy rica

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 4huevos
  2. 3 vasosharina
  3. 2 vasoazúcar
  4. 1 vasoleche o yogur
  5. 1/2aceite
  6. 1/2 sobrelevadura
  7. 250 gr.nueces
  8. 2 sobresflan chino
  9. La cantidad de leche que indique para hacer el flan

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Montar las claras a punto de nieve con una pizca de sal y a medio montar poner la mitad de azúcar y seguir montando hasta que estén firmes

  2. 2

    Por otro lado batir las yemas con el resto de azúcar, el aceite, la leche o yogur, y la harina y levadura tamizadas, añadir las nueces reservando unas cuantas para adornar, partidas con la mano y añadir las claras a la mezcla con movimientos envolventes

  3. 3

    Con cuidado de que no se baje he introducir en un molde engrasado y enharinado y meter en el horno precalentado a 180ºc de 20 a 30 min o hasta que este hecho.

  4. 4

    Mientras se hace en el horno, se hace un flan y nada mas sacar el bizcocho del horno se tira el flan por encima en caliente y se deja enfriar hasta que cuaje, se desmolda y se adorna con las nueces reservadas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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