Empanadas de Verduras diferente

Name: Empanadas de Verduras diferente
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg acelga; 2 hojas y tallos de remolacha; 1 cebolla grande; 1 Choclo desgranado; Sal, pimienta, nuez moscada, ají y pimentón a qusto; 1 / taza de pan rallado

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

El amor es el ingrediente indispensable!

Empanadas de Verduras diferente

Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

El amor es el ingrediente indispensable!

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Ingredientes

2 docenas

1/2 kgacelga
2 hojasy tallos de remolacha
1cebolla grande
1Choclo desgranado
Sal, pimienta, nuez moscada, ají y pimentón a qusto
1/ taza de pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Prime hervimos al vapor la acelga, las hojas de remolacha con sus tallos y el choclo desgranado y salteamos aparte la cebolla
2

Dejamos enfriar una hora o el tiempo que quieras y una vez fría agregamos el pan rallado y los condimentos.
3

Procedemos a rellenar las tapas de de empanadas.
4

Yo hice 2 docenas y me sobró relleno que podés frizar para otra tanda o para canelones, ravioles o les agregas huevo y haces una tortilla!!!