Salmón al horno para 2

Name: Salmón al horno para 2
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 3 patatas medianas; 4 escalopines de salmón; 2 dientes ajo; 2 ramitas hierbabuena (sólo las hojas); 1 ramita albahaca (sólo las hojas); Aceite de oliva; Sal; al gusto Pimienta negra; 1/2 vaso vino blanco

Beky @cook_18112825

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Salmón al horno para 2

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1/2cebolla
3patatas medianas
4escalopines de salmón
2 dientesajo
2 ramitashierbabuena (sólo las hojas)
1 ramitaalbahaca (sólo las hojas)
Aceite de oliva
Sal
al gustoPimienta negra
1/2 vasovino blanco

Guardada

Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 180°C (si vuestro horno tiene función de aire, mejor). En una fuente apta para horno colocamos las patatas cortadas en panaderas. Agregamos un buen chorro de aceite y sal, y removemos. Echamos el vino por encima. Metemos al horno ya caliente y dejamos hacer unos 20 minutos, o hasta que la patata esté blanda
2

Mientras se hace la patata, cortamos la cebolla en juliana, el ajo en láminas, y picamos la hierbabuena y la albahaca
3

Una vez que la patata esté lista ponemos encima el salmón salpimentado, y todo lo que hemos cortado en el paso anterior. Dejamos hacer otros 20 minutos, dependiendo de vuestro horno. Con la función de aire caliente tardará menos tiempo