Revoltijo al estilo de mi padre

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Este revoltillo lo hacia yo mucho cuando estaba mi padre, a el le encantaba pues me lo enseño el hacerlo

Revoltijo al estilo de mi padre

Este revoltillo lo hacia yo mucho cuando estaba mi padre, a el le encantaba pues me lo enseño el hacerlo

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. Pimientos verdes y salados
  2. Cebolla
  3. Calabazin
  4. Berenjena
  5. Tomates
  6. Patatas
  7. Huevos uno o dos por persona
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Hacemos una sanfaina (en cataluña, pisto el resto de España)

  2. 2

    Cortamos el pimiento en trozos y la cebolla y lo rehogamos hasta que este casi, luego echamos la berenjena, y despues el calabazin, por ultimo el tomate rallado y que se haga todo.

  3. 3

    Por otro lado freiremos unas patatas y lo añadiremos a la sanfaina (pisto) y cuando este todo echo, cascaremos los huevos encima de todo y le daremos vueltas asta que cuaje rectificaremos de sal y pimienta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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