Rotos de pasta filo y pipas

Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Mirando un video de Youtube vi como hacer arrolladitos primavera con papel de arroz...el resto ya es de mi invención.

Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

El papel de arroz en sudamérica no es muy popular pero ya se puede conseguir en algunas tiendas de especias, estos rollitos funcionan muy bien como aperitivo, son ligeros y saludables, hay muchas variantes de este tipo de rollitos.

Vamos con éste desafío, no les voy a decir que la masa de hojaldre es la mas fácil y sencilla del mundo , la verdad necesita mucho de nuestro tiempo y atención, pero es bueno intentarlo porque queda muy rica, en éste caso es una receta intermedia , no la que hacía mi abuela que le llevaba dos días o como la super rápida que tengo publicada (queda muy bien , a pesar de hacerse en un sólo paso, les dejo el enlace por si no la vieron ), pero para palmeritas , pastelitos , empanadas , fosforitos , vol-au-vent ... es mejor ésta con los dobleces y descanso, si se deciden ya me contarán 😃#masadehojaldre#palmeritas#masacasera#masas

Hoy les traigo una receta dulce de papel de arroz con manzana y canela, ideal para el postre o la merienda. ✨

Inspirada en la masa de Nancy Amestoy salió mi propia masa.No supe muy bien cómo tratarla, porque al ir haciendo los dobleces quedan como telas una sobre otra y se rompe fácil. Al no saber usarla, la amasé un poco más, pero quedó bien.

Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba.

Es un aperitivo, acompañamiento o postre muy original y el crujiente de la pasta está muy bueno.

VÍDEO: https://www.youtube.com/watch?v=r7jvP2XKKbA

Deliciosos como aperitivo o picoteo.

Entrante de picoteo genial, lo podemos servir con un poco de mermelada de tomate, que aproveche!

Esta es una de esas recetas súper sencillas y con un sabor tan especial que no deja indiferente a nadie. Las especias aquí son la clave para que el resultado sea rico rico. Yo he utilizado el mix de especias "Sabor Cookpad", una mezcla de pimentón, cominos, jengibre, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta blanca y naranja; pero cualquier especia es bienvenida!

Se pueden rellenar de muchas cosas, he escogido dos típicas

Creación propia

Rollitos crujientes con carne de ternera, he aprovechado y he hecho bastante para hacer una empanada y 8 rollitos en pasta filo!!!!

Receta improvisada. He usado carne picada pero se podría sustituir por verduras (calabacín, zanahoria, puerro, etc.), o por quesos variados. Cuestión de probar, no?

Un aperitivo perfecto y muy fácil .

Unas estupendas cazuelitas para relenar principalmente con ensalada de marisco o lo que tu quieras.Video: https://youtu.be/MkQ7TpF4BeM

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Estupendas empanadillas para meriendas, entrantes o cumpleaños.

#riberillacocinilla#delntaldorado

Pastelitos rellenos con crema de turrón de coco, mermelada de frutos del bosque, queso crema y manzana caramelizada. Estupendos para obsequiar a nuestros invitados en las próximas fiestas navideñas.Sencillos y asequibles, son una opción perfecta para finalizar cualquier cena o comida.FELIZ NAVIDAD.

He hecho este milhojas con pasta filo, espero que os guste! Las cantidades que pongo son para bastantes raciones, unas 20/25, dependiendo de lo grande que cortéis las porciones de la pasta filo.

Me sobraron unas hojas de pasta filo de unos rollitos que hice y como sabéis, una vez abierto el paquete, la masa se seca, por lo que había que aprovecharla en el momento. Y qué mejor manera que haciendo unos rollitos de chocolate. Así que... ¡Ya tenemos postre!

Súper rico, rápido y fácil!!

Esta receta es de una compañera de las clases que voy los jueves de cocina. Buenisimos y son ideales como entrantes para picar para navidad o cualquier fiesta, se comen #ales depende