Masa sablé
Luciana San Martin @cook_18940497
Está receta la uso para tartas de toda clase, lemon pie, pasta frola, frutilla, coco, etc. Espero que les guste!!😄
Masa sablé
Está receta la uso para tartas de toda clase, lemon pie, pasta frola, frutilla, coco, etc. Espero que les guste!!😄
Paso a paso
- 1
Mezclar manteca pomada (clave para que salga bien, es que la manteca este pomada) con el azúcar
- 2
Ir incorporando los huevos de a uno, y batir cada vez que los agrego
- 3
Agregar un poquito de esencia de vaillina. Una vez esto listo, dejamos la batidora de lado
- 4
Incorporamos la harina tamizada de a poco y vamos uniendo con las manos hasta lograr una masa homogénea
- 5
Si es necesario agregarle más harina. Dejar reposar 20min en la heladera
- 6
Enmantecar y enharinar el molde. Estirar la masa en la mesa/mesada y luego colocar en el molde
- 7
Cocinar a fuego lento, con el horno precalentado aproximadamente 30min (depende de cómo funcione su horno)
- 8
Lista para agregarle lo que gustes!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana San Martin le encantará ver cómo quedó.
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