Muffins de coco y limón🍋🍋🍋

Name: Muffins de coco y limón🍋🍋🍋
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de arroz; 1/4 taza harina de avena; 1 cda almidón de maíz - usé maicena; 1 huevo; 1/4 taza leche de coco- ( si no tenés leche descremada-; 1/2 taza coco; 1/4 taza jugo de limón🍋; Ralladura de 1 limón🍋; 1/4 taza aceite de coco- si no tenés neutro- por ej: de girasol; 1/4 taza miel🍯; 4 sobresitos de sucralosa- polvo edulcorante; 1 cda esencia de vainilla; 1 cda polvo de hornear; 1 cda semillas de amapola opcional*

Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

Esponjosos- ricos - fáciles - ideales para hoy domingo con unos ricos mates!💛💛💛

Muffins de coco y limón🍋🍋🍋

Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

Esponjosos- ricos - fáciles - ideales para hoy domingo con unos ricos mates!💛💛💛

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Ingredientes

8 raciones

1 tazaharina de arroz
1/4 tazaharina de avena
1 cdaalmidón de maíz - usé maicena
1huevo
1/4 tazaleche de coco- ( si no tenés leche descremada-
1/2 tazacoco
1/4 tazajugo de limón🍋
Ralladura de 1 limón🍋
1/4 tazaaceite de coco- si no tenés neutro- por ej: de girasol
1/4 tazamiel🍯
4sobresitos de sucralosa- polvo edulcorante
1 cdaesencia de vainilla
1 cdapolvo de hornear
1 cdasemillas de amapola opcional*

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Paso a paso

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🙋🏻‍♀️Hola chicos !!! Cómo andan??espero que bien!! Hoy les comparto éstos muffins divinos que me pienso llevar a la playa con mi set de mate! Espero te gusten!!te muestro y te cuento😉
2

👩‍🍳Es fácil...primero ponés en un recipiente todos los secos: la harina de arroz- de avdna- la maicena- el polvo de hornear- el coco y la ralladura del limón y las semillas de amapola...
3

Ludgo mezclás todos los líquidos : el huevo- la leche de coco - la miel - el jugo de limón- la esencia - el aceite de coco....mezclás
4

Luego unís las 2 partes - volvés a mezclar....
5

Ponés en moldes para muffins...y llevás al horno durante 20 minutos⏰- hacés la prueba del palillo - si éste te sale sequito - ya están listos👏👏👏
6

Te quedan bien esponjosos y tiernos 💛💛💛💛
7

Los vas a probar también?

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Mony yy👩‍🌾 @cook_15006288

domingo, 17 de noviembre de 2019 a las 08:15 PM

La Costa-Mar Del Tuyú- Bs As

🙋🏻‍♀️Seguime en instagram @cinnamon_yy.Conquistar a mi familia ❤- Enamorar a mi hija❤es lo que me motiva dia a dia-Divertirme y Disfrutar de la cocina❤- Reinventar recetas con Ingredientes Que todos tenemos en casa-Mezclar- Probar y Compartir❤Disfrutando de ésta etapa de mi vida- Mamá y Abuela-Feliz❤❤❤Creo que en cada Comida hay historia.....❤

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Muffins Coco Limón

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