Panacotta de werther´s original

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Flan o pannacotta de caramelos werther's original toda una exquisited para el paladar

Panacotta de werther´s original

Flan o pannacotta de caramelos werther's original toda una exquisited para el paladar

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1/2 lleche entera
  2. 1/2 lnata para montar
  3. 50caramelos werther´s original
  4. 8 hojasgelatina o dos sobres de cuajada
  5. Caramelo liquido para el molde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Triturar los caramelos en una picadora

  2. 2

    Si poneis hojas de gelatina ponerlas en agua helada a hidratar para luego añadirlas una vez caliente

  3. 3

    Ponerlo todo en una olla e ir dando vueltas hasta espesar ( si le habeis puesto gelatina en vez de cuajada en ese monento enque haya espesado echar las hojas y remover bien hasta que se alla disuelto

  4. 4

    En thermomix
    Triturar los caramelos v/ progresiva 5-10 unos segundos

  5. 5

    Añadir el resto de ingredientes menos las hojas de gelatina en el caso de escogerlas ponerlas en remojo de agua helada luego una vez parado el tiempo añadirlas

  6. 6

    Programar 9 min / 90º / v-4

  7. 7

    Ambos casos
    Verter en un molde o moldes individuales caramelizados y esperar que se enfrie un poco antes de meterlos en la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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