Galletas con chips de chocolates

Name: Galletas con chips de chocolates
Cuisine: argentinas
Ingredients: 270 gr. De harina 0000; 240 gr. De manteca; 100 gr azúcar rubia; 100 gr azúcar común; 2 huevos; 1 cucharada polvo de hornear; 1 pizca sal; 30 gr almidón de maíz; 250 gr chips de chocolate

Mara Fernandez @cook_17544865

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Ingredientes

270 gr.De harina 0000
240 gr.De manteca
100 grazúcar rubia
100 grazúcar común
2huevos
1 cucharadapolvo de hornear
1 pizcasal
30 gralmidón de maíz
250 grchips de chocolate

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con las dos azúcares, hasta lograr una textura cremosa.
2

Incorporar los huevos de a uno, y seguir batiendo.
3

Tamizar la harina con el almidón de maíz.
4

Agregar de a poco a la mezcla de manteca, azúcar, huevos.
5

Continuar agregando la harina yos chips de chocolate.
6

Colocar la mezcla en un recipiente plano, puede ser una bandeja de horno, esparcir bien y dejar enfriar en heladera.
7

Hacer bolas del mismo tamaño.
8

Colocar en una placa con papel manteca y hornear a 180C por 20 minutos. Recuerden precalentar el horno unos minutos antes.