Mini frittatas de verduras
Alejandra Marín Tobón @cook_18073375
Hace unos días, no tenía ni idea de qué hacer para tomar onces así qué, tome uno de los libros de "Cocina sana y feliz" de Connie Achurra y busqué algo que fuese fácil y rápido, y me encontré esta receta. Aquí les publicaré la receta original, yo le hice algunas variaciones en las verduras ya que estas frittatas se pueden hacer con las verduras que más nos gusten.
Mini frittatas de verduras
Hace unos días, no tenía ni idea de qué hacer para tomar onces así qué, tome uno de los libros de "Cocina sana y feliz" de Connie Achurra y busqué algo que fuese fácil y rápido, y me encontré esta receta. Aquí les publicaré la receta original, yo le hice algunas variaciones en las verduras ya que estas frittatas se pueden hacer con las verduras que más nos gusten.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º
- 2
Batir los huevos y agregar los vegetales picados, condimentar y poner en los moldes para cupcakes.
- 3
Llevar al horno, que ya se encuentra precalentado a 180º, entre 15 y 18 minutos, hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Marín Tobón le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es uno de mis hobbies favoritos. Muchas de mis recetas son tomadas de libros de cocina y perfiles de Instagram, siempre cito al autor de cada una de las recetas dentro de las descripciones para que puedan seguirlos y conocer a quienes son mis referentes.
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