Torta de coco húmeda

#1receta1árbol Buscando hacer algo rico para la merienda encontré una receta a la que le hice una modificación...Quedó súper rica!😊😋 La receta original llevaba yogur de coco. Pero como yo no tenía, usé crema de leche😊 Queda súper tierna y liviana!
Torta de coco húmeda
#1receta1árbol Buscando hacer algo rico para la merienda encontré una receta a la que le hice una modificación...Quedó súper rica!😊😋 La receta original llevaba yogur de coco. Pero como yo no tenía, usé crema de leche😊 Queda súper tierna y liviana!
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la licuadora los huevos, el aceite, la vainilla, y la crema de leche. Licuamos y volcamos en un bol.
- 2
Añadimos en 2 veces la harina, el polvo de hornear y el coco rallado. Mezclamos con espátula.
- 3
Volcamos en molde enmantecado y enharinado. Horno recalentado 180° depende del horno a mi me llevó 40 minutos. Dejar entibiar y desmoldar.
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