En un bowl colocamos las 3/4 de azúcar y el 1/4 de agua a hervir (es el caramelo. Cuando este color dorado y burbujeante ya está listo, no dejes que se pase que se quema...Vertemos EL CARAMELO EN EL MOLDE Y APARTAMOS.

Luego batimos el queso crema y vamos incorporando los huevos uno a uno.

Luego le agregamos la leche condensada y batimos. La leche evaporada y la vainilla y batimos hasta que todo quede mezclado.

Luego vertemos en el molde la mezcla y a baño de maría ponemos la mezcla en el horno a 365 grados.

Cuando pinchemos y vemos que sale seco, está listo.