Carpa al horno

Name: Carpa al horno
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pescado carpa; 2 limones en rodajas; 2 marrones chicos rojos; 2 cebollas en aros; 2 tomates perita en rodajas; Sal pimienta provenzal a gusto

Esteban Alba @cook_4534609

Tristán Suárez

Una idea muy simple pero también muy sabrosa el tiempo de cocción es según el peso del pescado. Soy Esteban Alba y hasta la próxima idea Saludos
#Argentina #@alba8660 #mirecetario #cocinasaludable

Carpa al horno

Esteban Alba @cook_4534609

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Ingredientes

8 raciones

1pescado carpa
2limones en rodajas
2marrones chicos rojos
2cebollas en aros
2tomates perita en rodajas
Sal pimienta provenzal a gusto

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Paso a paso

1

Preparamos el pescado condimentar solo con sal y dejar una hora en la heladera. Agregamos los tomates.
2

Agregar cebolla en aros morrónes limones condimentar con pimienta provenzal.
3

Cocción en horno pre calentado a 180 grados por media hora hay que tener en cuenta que la carpa pesaba 2 kg 200 gramos. El tiempo depende el peso del pescado.
4

Porcionar y servir acompañar con un chimichurri perejil picado y muy buen provecho.

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Esteban Alba @cook_4534609

lunes, 18 de noviembre de 2019 a las 08:30 PM

Tristán Suárez

Te invito a seguirme en mi canal de cocina con recetas simples explicadas paso a paso https://www.youtube.com/channel/UCm3THjoifuA48Z2XM2lHw4Q

Comentarios (4)

LaMaris Ferro @FIFImama

domingo, 29 de marzo de 2020 a las 11:54 PM

hola q tal ,,,soy de monte ,,aca se pesca mucho ya q tenemos la laguna ...una pregunta ala carpa le sacas las espinas?...no soy de hacer mucho pescado digo no se ,como hacerlos en distintas recetas,,,,tambien se pesca bagre,pejerrey,y tarucha,(tararira)...agradeceria mucho tu respuesta...gracias

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Carpa Horno

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