Sarza de patitas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Patitas de cerdo cortadas en mitad.
- 2
Agregarle ajo, sal y pimienta, que se macere por seis horas aproximadamente.
- 3
En una sartén agregar aceite a fuego medio, empezar a freír las patitas, reservar.
- 4
Para la salsa: unir la cebolla y los rocotos, agregarle ajo, vinagre tinto, sal y pimienta al gusto.
- 5
Es una fuente colocar las patitas, y agregarle la salsa por encima, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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