Macarrones con brócoli y champiñones

Name: Macarrones con brócoli y champiñones
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas fideos macarrones crudos; 1 cebolla pequeña; 2 champiñones grandes; 10 brócoli hervidos; 1/2 caldito de verdura; 2 cdas colmadas de crema de leche; Rocío vegetal; a gusto Queso rayado

Claudia Cabrio @clau4833

#mirecetario
#1receta1árbol

Macarrones con brócoli y champiñones

Claudia Cabrio @clau4833

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Ingredientes

2 porciones

2 tazasfideos macarrones crudos
1cebolla pequeña
2champiñones grandes
10brócoli hervidos
1/2caldito de verdura
2 cdascolmadas de crema de leche
Rocío vegetal
a gustoQueso rayado

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Paso a paso

1

Colocamos rocío vegetal en el sartén junto al brócoli, cebolla picada. Rehogamos.
2

Removemos y agregamos los champiñones.
3

Colocamos agua en una cacerola para hacer los fideos.
4

Al sartén le agregamos la crema y el caldito. Los cocinamos unos minutos.
5

Cuando estén listos los fideos, colamos, ponemos en una fuente y le agregamos la preparación anterior con queso rayado.