Pan dulce alemán. Riwelkuchen
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en forma de corona, en el centro poner la levadura, puse levadura seca; agregar margarina blanda, azúcar, huevos, sal, vainilla y ralladura, mezclar con la leche y formar una masa blanda. Dejar leudar.
- 2
Amasar nuevamente y estirar con palote dejándola de 1 cm de espesor, colocar en horma enmantecada. Y cubrir con cubierta de caramelo.
- 3
Cubierta de caramelo: colocar en una ollita sobre el fuego suave una vez dorado agregar el agua, dejar hervir hasta que se disuelva el azúcar. Por último disolver la maizena en la leche e incorporar a la preparación anterior, hervir un minuto hasta que espese. Retirar, dejar enfriar, cubrir el pan dulce y espolvorear con riwel.
- 4
RIWEL: mezclar todo, con una cuchara luego con las manos formar un arenado. Espolvorear sobre la cubierta de caramelo.
- 5
Precalentar el horno y colocar el pan dulce hasta que se dore 40 a 50 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Stollen (pan dulce alemán)
#papanoel. Alemania. Este es un pan dulce de origen alemán y mi abuela lo hacía riquísimo. Esta es su receta original que llegó a mi, de manos de la tia de mi Papá que también la hacía y que no llevaba mantequilla ni leche, como las nuevas versiones. CAROLINA -
Pan Dulce Alemán
#fiestascookpad Esta receta la hacía siempre mi suegra para las fiestas y este año se me ocurrió probarla. Es muy rico. Mariela Gauna 🇦🇷❤ -
Stollen, pan dulce Alemán
Muy delicioso y aromático Un pan dulce espectácular es un manjar.Se conserva hasta 3 semanas, sin cortarlo. Al otro día es más rico. Gladis Ocampo -
Stollen (pan dulce alemán)
Es la primera vez que lo hago porque lo probé hace un tiempo y me gustó más que el pan dulce tradicional.Lo interesante es que no lo hice para las fiestas, sino para una merienda de verano.Probarlo es un viaje de ida 🥰 Laura L ❤ -
Stollen (Pan dulce alemán)
Una capa de azúcar impalpable envuelve está masa de levadura tierna y aromatizada 😛😍 #abcdelacocina Fernanda -
-
Pan dulce alemán
Buenos días, esperen estén transitando fenomenal este nuevo año, un poco tarde con esta receta, pero ya la tenía cocinada y no tuve tiempo de publicar, ahora la comparto porque me gustó muchísimo, espero que a ustedes también Pedro Angel Lazarte -
Stollen kuchen pan dulce navideño Alemán.🇩🇪
Me encantó esta receta que vi y la hice es riquísima me gustó mucho. Muy esponjosa. Exquisita. Hay muchas variantes yo hice esta.#mirecetario. Marita Sosa -
Pan dulce alemán Kugelhoph
Hoy les traigo esta receta navideña típica de la región de Francia, Austria y Alemania. El tradicional pan dulce en otra versión, ¿te animás a probarlo?#arbolnavideño #papanoel Alemania Aldi García -
Stollen (pan dulce alemán) Receta Simple
Bueno significa "robado" en alemán, sin embargo es un pan dulce que se hacía para Navidad en Alemania, aunque sin manteca en un principio. Lo que amo de esto es que no lleva esencia de azahar y realmente no tiene ese gusto que a mí no me gusta del pan dulce. Pablo Sebastián -
Stollen o pan dulce alemán
Es un #pandulce en las #fiestasnavideñas alemanas. La historia cuenta que la forma alargada y espolvoreada con azúcar impalpable de este pan, recuerda a un niño envuelto en pañales, haciendo referencia al #niñoJesús recién nacido. #pandulcealeman #stollen graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
-
-
Fusión Stollen Pan dulce cremoso
Vengo probando encontrar una receta que se parezca a un pan dulce que probé hace mucho( comprado) con forma de Stollen y súper húmedo con muchos frutos con el pan dulce. Acá mi versión. Seguire mejorando #miprimerareceta2020 #delantaldorado Paula -
Pan dulce de año nuevo
Riquísimo, bien húmedo y esponjoso.Muy fácil , especial para Compartir con amigos en estas fiestas.#Recetas Navidad. Marisol Lombardo -
-
Pan Dulce Clásico con capa almendrada
Hoy que estaba con tiempo y más fresco decidí hacer la receta de Pan Dulce con capa de Almendras ( o nueces o maní) #mirecetaparalasfiestas majose1957 -
Pan dulce con técnica Tang Zhong sin manteca
Los 3 panes dulces de Navidad volaron! Así que volví a hacer. Esta vez volví a hacer esta técnica que aprendí de @dulceandocongaby y con la idea de @cook_kele de usar aceite en lugar de manteca. Los de Navidad estaban ricos pero se secaron un poco porque no los envolví a tiempo (me ayudó la divina de Kele 😍con algunos tips) y son sin decoración porque en realidad nuestro fin de año fue extraño!! Lamentablemente a mi hijo y a su familia les diagnosticaron Covid! 😢 Así que fue una despedida de año en casita los dos solitos... Por supuesto que nos vimos con la familia (por videollamada) y con nuestro hijo y familia brindamos cerco de crataegus mediante!! 🤷♀️ Los animo a hacer esta receta! Hice la masa a mano y no con tanto amasado. Levó divinamente y quedaron 3 panes súper esponjosos! #cenadespedida Patricia Copello -
Pan dulce🌲🌲😋
Hace años que vengo buscando una receta que me funcione y hasta que al final por un error al seguir una receta, cambie un poco proporciones y encontré esta hermosa masa húmeda y rica para pan dulce😋😋. Espero les guste tanto como a mí ❤️ Delfina Blanco -
Pan dulce 🎄
#cursoscookpad con Romi Striker nos adentramos en el mundo de los pan dulces con todos los trucos y tips para que salga una rica miga húmeda muy parecida al pan de papa. Luciana Guenomil Muñíz -
Pan dulce Sin amasado! 😁
Mira el paso a paso en YouTube, Nostra Cucina 👇https://youtu.be/1GID5QCKYkY Nostra Cucina -
Rosca de levadura tipo pan dulce poco amasado
Vi esta receta en una página de Facebook "gastronomía feliz" y me encantó! Muy poco trabajo y una miga espectacular! Patricia Copello -
-
Pan dulce XXL 😋
Tengo los moldes para pan dulce, pero está ves me arriesgue hacer algo un poquito diferente, Sabrina Gomez -
Pancitos estilo pan dulce 🥰✨
Al seguir en estas semanas navideñas, realizaremos unos pancitos individuales dulces, como si fueran mini pan dulces pero en una tortillera y con aceite. 🤩💕Espero les guste y los preparen. Mis redes sociales:▪️Instagram: Giuliana0802▪️Tiktok: Giuliana080206▪️YouTube: Giuliana recetas sol -
Pan Dulce sin amasar
Es súper fácil de hacer. Lo hice en budinera y tortera porque no tenía molde de pan dulce. Salió un molde de 23cm y una budinera chica. Aprox 1, 250kg Fiona 👸🏻 -
-
-
Trío de pan dulce
Estos panes dulces de tres clases los cociné al horno pero me los amasó la máquina fabricadora de pan. Ahora mismo la tengo trabajando porque no quise comprar pan para la cena, hice un pan blanco y ahora estoy haciendo uno de mezcla de harina común con harina de centeno y semillas. #miplatonavideño Patricia Copello -
Más recetas recomendadas
Comentarios