الخطوات
- 1
نسلق المعكرونه بماء مغلي مضاف له ملح ومعلقتين زيت
- 2
البشاميل بطنجره تانيه نسخن السمن ونضع عليه الدقيق لحين ياخذ اللون الذهبي
- 3
نضع عليه اللبن وهو بارد ونقلب بهدوء لحين يصير قوام البشاميل تقيل ونضيف التوابل ومرقه الدجاج والملح ونزله من على النار ونتركه على جنب يهدى
- 4
بطنجره اخرى نشوح البصل حتى يذبل فقط ونضع عليه اللحمة ونقلب اللحمة حتى لا تتكتل ببعضها ونضيف الملح والتوابل ومرق الدجاج
- 5
اخر شيء نضيف عليها قطع الطماطم الصغيره ونتركهم خمس دقائق على نار هادئه وبعدين ننزلهم من على النار
- 6
نحضر صينيه مناسبه للكميه ونبطنها ببقسماط مطحون ونضع نصف كميه البشاميل على نصف كميه المعكرونه ونقلبهم كويس ونضعهم بالصينية
- 7
ونرجع نحط طبقه اللحمة المفرومه بالوسط
- 8
واخر طبقه باقي المعكرونه مخلوط بالبشاميل ونرصه فوق اللحمة
- 9
على جنب بنكون واخدين طبق بشاميل وتاركينه يبرد نضع عليه رشه فلفل اسود وعدد 2 بيضه ونقلبهم كويس
- 10
نضعهم على وجه الصينيه ونوزعهم كويس وندخلها الفررن حتى تحمر من تحت شويه ونرفعها تحت الشوايه تأخذ وجه ذهبي جميل وبالف هنا🌷😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
معكرونه بشاميل ❤️ معكرونه بشاميل ❤️
اصلها كانالماركيز دي بشاميل راح فرنسا وكان بيحب الصوص الابيض جداً وكان بيحب يحط المعكرونة على صوص الابيض ومن هنا جه اسم معكرونه بشاميل ❤️
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات