Pastafrola de batata!
Paso a paso
- 1
Juntamos la manteca y el azúcar, lo mezclamos
- 2
Incorporamos la harina pero solo 300 g, junto con los huevos, batimos todo
- 3
Una vez que tenemos una masa consistente, la pasamos a la mesada y incorporamos el resto de la harina
- 4
Ponemos la masa en la heladera por 20 minutos
- 5
Con la batata, la cortamos en cubitos y la ponemos en un recipiente en fuego mínimo con medio pocillo de agua, hasta que quede bien derretida y sin grumos
- 6
Cuando sacamos la masa de la heladera, dividimos de la misma un cuarto para poder hacer las tiras de arriba
- 7
Estiramos la masa en la fuente, incorporamos la batata y la decoramos con las tiras a nuestro gusto!
- 8
El horno lo prendemos a 170° y durante 40 minutos dejamos la pastafrola o hasta que la veamos dorada arriba.
- 9
Listo buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pastafrola
Es una de mis recetas favoritas. Es fácil, económico, rinde y gusta a todos! Como soy de Paraguay, la variante es el dulce que utilice en esta receta, pues en Paraguay aparte del dulce de membrillo, también usamos el de guayaba (un clásico de la mesa paraguaya). Espero que lo disfruten!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pastafrola
Una receta super rica, ideal para el frío acompañado de un rico mate dulce no pierdas la oportunidad de hacerla y comparteme la foto de tu plato 👌😍
-
-
-
-
Pastafrola
la cantidad preparada es para dos moldes redondos de 28 cm o 5 moldes pequeños de 10 cm de diámetro, en caso de querer más cantidad, duplicar las cantidades.
-
-
-
-
-
-
-
-
Sólo batata
No puedo dejar de mencionar lo que la batata ha logrado en mi. Soy de lasmujeres que llega cierto momento en el día que muero por comer algo dulce. Un día estaba con esos ataques y fui para sacar un pedazo de chocolate de la heladera, no encontré, sólo ví ,"una batata," la corté en rodajas y Comí, fue el día que me olvidé de la barra o pedacitos de chocolates. La batata tiene un gran sabor dulce, además rica en fibras, potasio, potasio, vitamina c, magnesio y calcio. Así que desde entonces cuando tengo esos ataques la solución para mí: una/s rodaja/s de batata.
-
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios