"Lemon pie" sin cocción 🍋
Postre frío ideal para el verano sin necesidad de prender el horno. #1receta1arbol
"Lemon pie" sin cocción 🍋
Postre frío ideal para el verano sin necesidad de prender el horno. #1receta1arbol
Paso a paso
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Primero vamos a triturar las vainillas y luego colocar la manteca derretida para poder armar nuestra base, lo mezclamos hasta que quede todo unido. Si ven que no queda tan compacta pueden agregarle un poco más de manteca. Una vez hecha la base la colocamos en el molde elegido y lo dejamos en la heladera.
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Para hacer el relleno colocamos la lata de leche condensada, la lata de crema y vamos mezclando despacio de forma envolvente hasta que se unan. Luego exprimimos los dos limones y le agregamos el jugo a la mezcla hecha, mezclando nuevamente despacio de forma envolvente hasta lograr que todo se una. Pueden agregarle un chorrito de esencia de vainilla si quieren eso es opcional.
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Una vez lograda la mezcla, la colocamos sobre la base de galletas previamente hecha y lo dejamos reposar en la heladera por unas horas. Así de fácil y rápido ! Espero que lo disfruten !
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