Papas pisadas a la cerveza
Gaston Menvielle @cook_18959620
Paso a paso
- 1
Ponemos las papas al horno en 180 gr, hasta que al pincharlas con un cuchillo este siga de largo
- 2
Mientras la papa se hace, salteamos en una sartén un diente de ajo y añadimos los morrones picados, pimentón a gusto, un puñado de azúcar y otro de sal. Agregamos la cerveza, tapamos la sartén y cocinamos 20 minutos a fuego lento.
- 3
Pisamos en una bandeja las papas, les agregamos la salsa, aceite de oliva (opcional), el queso de rallar y pimienta a gusto. Metemos al horno hasta que se gratine y disfrutamos de alta comida barata y sana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaston Menvielle le encantará ver cómo quedó.
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Soy un empresario del software y me dedico a la cocina, mi pasión la parrilla
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