Budín zapallo italiano
Budín zapallo italiano sin pan
Paso a paso
- 1
Lavar y picar los zapallitos y ponerlo a cocer con agua fría hasta que hierva
- 2
En un sartén hacer el pino con la cebolla, carne molida, ajo, pimentón y aliño a gusto
- 3
En una budinera batir los 3 huevos y juntar los zapallitos y el pino sin líquidos
- 4
Luego poner arriba las láminas de queso
- 5
Al horno durante 30 minutos a 150 grados aprox.
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