Pollo frito
Receta de mi mamá... Fácil de hacer y muy rico.
Paso a paso
- 1
Lavar las piezas de pollo. La verdura.
- 2
Después poner a cocer el pollo con la hierbabuena, cilantro, un pedazo de cebolla. Quitar el exceso de espuma que se hace y agregar calabazas, zanahorias y lo que quieras para tu caldo.
- 3
Cuando esté suave el pollo sacarlo del caldo y dejarlo escurrir.
- 4
En un sartén con aceite caliente coloca las piezas de pollo a freír y cuando estén dorados. Sacarlos y quitar el exceso de aceite.
- 5
Lo puedes servir con una ensalada de lechuga, jitomate y cebolla. Y acompañarlo con un arroz.
- 6
Buen provecho....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito Sagaz le encantará ver cómo quedó.
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