المبرجة او البراج 👇
#نكهة_عربية المبرجة او لبراج من الأطباق التقليدية الجزائرية🇩🇿 والمميزة وهي مرتبطة بفصل الربيع أغلبية الجزائريين 🇩🇿تعملها عند حلول فصل الربيع احتفالا به 🌺🌿🌱بعض المناطق تقدمها مع اللبن🥛 اما انا شخصيا نحبها مع قهوة حليب ☕
المبرجة او البراج 👇
#نكهة_عربية المبرجة او لبراج من الأطباق التقليدية الجزائرية🇩🇿 والمميزة وهي مرتبطة بفصل الربيع أغلبية الجزائريين 🇩🇿تعملها عند حلول فصل الربيع احتفالا به 🌺🌿🌱بعض المناطق تقدمها مع اللبن🥛 اما انا شخصيا نحبها مع قهوة حليب ☕
الخطوات
- 1
نحكم التمر (المرحي) العجوني ونضيفلو ملعقة سمن والقرفة وماء زهر ونعجنو جيدا حتى يصبح التمر طري ونشكلو دائرة
- 2
نضع السميد في إناء و الملح والسكر ونضيف الزيت ونبسسها جيدا اي نفركها باليد ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة
- 3
نشكلها كريات ثم نبسطهم خبيزات ثم نضع التمر فوق العجينة الاول ونغطيها بالثانية
- 4
ثم نحل العجينة ونقطعها مقروطات ثم نضعها في الطاجين تستوي
- 5
وتقدم
وصفات مشابهة
-
المبرجة او البراج المبرجة او البراج
#طبختها_بحب وصفة أمي الغالية من جدتها
-
-
-
-
-
-
المبرجة او البراج 😋 المبرجة او البراج 😋
وصفة جزائرية تعلمتها من أمي، كل اقاربي يحبوهنها من يدي،وصفة سهلة غير مكلفة
-
-
-
-
-
المبرجة او المبرجات او البراج المبرجة او المبرجات او البراج
#حلويات_تقليدية_شتوية_جزائرية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (39)