Pastel de pastor - Versión vegetariana
Las Delicias de Elena @cook_16518979
NUEVO VÍDEO EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=VYu-uPGliUk - bonus dentro del vídeo:)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cocinamos las patatas. Machacamos las patatas sin aňadir leche, solo con sal y mantequilla. Toda la verdura cortamos en cubitos, cebolla, apionabo, zanahorias. A la sartén ponemos aceite y freímos la cebolla y zanahoria. Añadimos apionabo y pimiento al sartén y todo mezclamos. Los champiňones cortamos en cubitos y los añadimos a la sartén Salpicamos - verdura produce su líquido.
- 2
Añadimos la mejorana. Añadimos ajo en polvo o ajo fresco. Añadimos la salsa de soja. Añadimos guisantes verdes y maíz. El parmesano vegano (mi receta) añadimos a la verdura, que ayuda espesarla y mantener la forma del pastel. Si no quieren preparar y usar mi parmesano falso.
- 3
La verdura se puede espesar con almidón. Preparamos el molde de cristal, lo untamos con aceite. La verdura ponemos al molde y la alisamos. Añadimos otra capa el púre de patatas. También alisamos el puré.
- 4
Horneamos 40 minutos en 200C.
- 5
Receta detallada encontrarán aquí:) https://www.youtube.com/watch?v=VYu-uPGliUk
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Delicias de Elena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11146359
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Lector en la organización "Vida y salud" (Eslovaquia)Especialización: platos vegetarianos.Canal YouTube :https://www.youtube.com/channel/UCL1fGpv8GJZS9_KdUSpUyHQ/videosTambién me pueden seguir en instagram:https://www.instagram.com/delicias_de_elena/Facebook :https://www.facebook.com/profile.php?id=100035824310295https://twitter.com/delicias_elena
Leer más Recetas similares
-
Pastel de pastor
El pastel de pastor tradicional se hace con una salsa carne picada de ternera y puré de patatas encima, que se hace crujiente al hornearse. Esta receta sin embargo es un poco distinto porque en vez de utilizar ternera, utilizo cordero picado. Y en vez de utilizar patatas para el puré, utilizo chirivias que son mas dulces y compaginan muy bien con especias tipo garam masala. Si no es temporada de chirivia, podemos utilizar la tradicional puré de patata, un puré de patata y zanahora o otra mezcla de patata y calabaza. En todos los casos se hierven antes las verduras que vayamos a utilizar y se pisan con un tenedor o un utinselio especial para pisar patatas.He visto que hay algunos usuarios vegetarianos. Se puede hacer un relleno vegetariano tipo pisto, con calabacín, pimientos verdes y rojos, puerro y champiñones.
-
Pastel de pastor sin carne
Sigo haciendo mi mes sin carne. Me divierte pensar en cómo hacer varios platos de invierno que me gustan mucho pero en modo variedad sin carne. La semana pasada hice este pastel de pastor con una bolsa de filetes de merluza que tenía en el congelador, y un toque de salmón ahumado y salió buenísimo así que comparto con mucho gusto la receta. Me olvidé hacer la foto del plato terminado y por eso pongo la del último paso 😅. El resultado final es tal como se ve en la foto, pero con el queso gratinado.
-
Pastel del Pastor (carne y patatas)
Este paste, esta muy bueno, yo lo hago mucho, sobre todo en otoño, ya que al estar calentito, pues entra bastante bien.Este pastel, es único plato, ya que te llena un montón....
-
Pastel de pastor casero con puré dulce
Pastel de carne con puré de patata dulce. Un toque distinto para la clásica receta de pastel de pastor.Es un plato que mi madre hacía mucho y siempre lo asocio con mi infancia y el frío de los inviernos ingleses. -
-
Pastel de carne (shepherd's pie)
Al horno con puré de patata . Mi versión de este pastel inglés.
-
Pastel de carne con batatas
Esta es una receta que por lo general suelen comer mucho en Argentina, es una receta para los que les gusta el sabor argentino e ideal para agasajar a cualquiera!
-
-
Shepherd's pie o pastel de carne
Receta británica que en su origen se hacía con carne de cordero, también llamado pastel del pastor. Yo la versiono en función de mis aprovechamientos
-
Pastel de carne vegetariano
Como la carne picada está carísima y además me cuesta comer legumbres, he creado esta receta de pastel de carne con salsa boloñesa vegetariana. ¿Te apetece? 😁
-
Pastel de papas vegetariano
Este delicioso pastel lo hago para complacer a mi familia porque mi hija y esposo no comen vacuno y mi hijo es vegetariano, de modo que siempre hago variaciones en las recetas para que solo tengan verduras. Este plato es muy nutritivo y lo recomiendo especialmente para las Fiestas Patrias porque deja a todos contentos y 'llenitos'.... Hoy la hice como 'ensayo' para el 18 de Septiembre porque la voy a volver a hacer, pero el 18 será compartida con mi mamita y una querida amiga que siempre nos acompañan en esta fecha, la haré el día anterior, para tener más tiempo para compartir y hacer otras cositas ricas ese día. De todo corazón... que lo disfruten...
Angélica Ortiz Pinilla -
-
Pastel de carne(seitán) vegano
Pastel de carne vegano con una gran variedad de sabores.
-
Pastel vegetariano, o no
Si preguntarán el por qué de este nombre, diría sencillamente porque un solo ingrediente puede hacer de este plato ovo-lacto-vegetariano, en uno no vegetariano.Es sencillo y rápido, como intento que sea mi cocina.
-
Pastel de verduras
Pues otra receta de mi madre con algún cambio por exigencias del guión... siempre cambio algo. Normalmente se cubre el fondo con hojas de col escaldadas, pero yo no tenía y le he puesto lonchas de calabacín. Se acompaña de una salsa de espinacas deliciosamente sencilla.
-
Pastel de vegetales
Es una versión de varias recetas que he visto. Una manera de hacer que en casa coman vegetales. Pueden variar al gusto. Yo les digo cómo lo hice.
-
-
Pastel de Verduras
Es un pastel improvisado que nos salió en casa. Esta muy bueno, y es mejor servirlo en caliente.Disfrutad de estas Navidades 💓⛄🎄📷¡Mándame fotos!📷
-
-
Pastel de verduras
Una forma distinta de comer verduras, yo usé las que aparecen en la receta pero se pueden incluir las que más o gusten. Vamos a hacer que las verduras sean divertidas y apetecibles.
-
-
Pastel de verduras
Un pastel de verduras es la garantía de una comida sana, sabrosa y fácil de preparar. Esta receta rápida es perfecta para las noches en las que no se tiene tiempo pero queremos comer algo rico y rápido. Con las verduras que tengamos en casa o las de temporada siempre sale buen. En vez de nata a mí me gusta poner queso mascarpone para hacerlo más nutritivo, pero con nata también es una delicia.#delantalcookpad2025
-
Pastel de vegetales
Esta es una nueva receta que vi en facilísimo, al final tienen el enlace, es una receta que queda muy bonita por su variedad de colores, es una receta que puede ser ideal para una comida con visitas por su presentación. Al final en mis notas les comento mi opinión y las variantes que efectuaré la próxima vez que lo elabore.
-
-
Pastel de verduras
Muy buenas a todos/as esta es una de las primeras recetas que hice antes de complicarme un poco más la vida en la cocina.Es una receta muy muy fácil de hacer y que todo el mundo debería de probarla alguna vez, es muy sana y esta muy buena.
-
Pastel de verduras
Yo lo llame así pero pueden ponerlo en los moldes de magdalenas , yo lo puse en esté molde por qué no tenía mucho tiempo. Andreina -
-
Pastel de verduras
#MiOperaciónBikiniEsta es una de mis recetas preferidas ,desde que estoy a dieta investigo para hacer que mi dieta no se aburrida ,espero que os guste Martina -
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/11146359
Comentarios