Sambal petai

Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
Jakarta Timur

#SemuaTentangibu sambal petai ini yang suka dimasak oleh almarhumah ibu angkat saya kebetulan hari ini ingin sekali masak sambal petai ini sedih jika teringat beliau 😢

Sambal petai

11 orang berencana membuat resep ini

#SemuaTentangibu sambal petai ini yang suka dimasak oleh almarhumah ibu angkat saya kebetulan hari ini ingin sekali masak sambal petai ini sedih jika teringat beliau 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papanpetai
  2. 21cabai merah kecil
  3. 5cabai rawit setan merah
  4. 11 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 batangdaun bawang
  7. 1 SDMgula pasir
  8. Secukupnyagaram, Royco dan minyak goreng
  9. Secukupnyaair untuk memblender

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas petai boleh di belah boleh tidak

  2. 2

    Cuci daun bawang lalu potong potong sisihkan

  3. 3

    Cuci bawang merah, bawang putih dan cabai tiriskan

  4. 4

    Goreng petai hingga layu sisihkan boleh goreng sampai matang sesuai selera

  5. 5

    Potong menjadi dua semua bawang lalu goreng sebentar lalu masukkan cabai goreng bersama bawang hingga matang setelah matang angkat tiriskan

  6. 6

    Setelah dingin blender bawang merah, bawang putih dan cabai beri secukupnya air lalu tumis sebentar masukkan daun bawang aduk hingga layu lalu masukkan garam,gula, penyedap dan petai masak hingga sambal berubah warna jika dirasa kurang air atau minyak bisa ditambahkan jika ingin lebih berminyak bisa ditambahkan minyak lalu aduk aduk hingga rata tes rasa

  7. 7

    Sajikan

  8. 8

    Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Jasmine
Bunda Jasmine @cook_13641797
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa