Canoa de calabacín relleno de carne, jamón y queso fundido

Calabacines rellenos de carne de cerdo picada y jamón, cubiertos de queso en lonchas gratinado.
Canoa de calabacín relleno de carne, jamón y queso fundido
Calabacines rellenos de carne de cerdo picada y jamón, cubiertos de queso en lonchas gratinado.
Paso a paso
- 1
Cocer los calabacines con piel, previamente lavados, cocerlos 15 minutos aproximadamente, en agua y sal . Cuando ya estén cocidos colarlos y refrescarlos con agua fria para que pare la cocción. Abrirlos por la mitad y sacar la pulpa del calabacín, con ayuda de una cuchara ó sacabolas.
- 2
Poner en una sartén un poco de mantequilla, añadir la carne picada y el jamón troceado muy pequeño, rehogar unos cinco minutos, y añadir la pulpa que hemos sacado del calabacín; saltearlo todo junto, hasta que veáis que está todo cocido, rectificar de sal en caso necesario ya que el jamón es salado.
- 3
Rellenar las canoas de calabacín con la mezcla que hemos preparado, ponerle lonchas de queso por encima generosamente y meterlas en el horno a gratinarse. El tiempo será según el horno, cuando esté el queso fundido sacarlas y servir caliente.
Recetas similares
-
Calabacín relleno de jamón y queso
Una receta muy facilita e ideal para cenar, por ejemplo. También los hago de berenjena, simplemente sustituyéndola por el calabacín. ana_bilbao -
Calabacines rellenos de jamón y queso
Aprovechando que encontré unos calabacines de oferta muy buenos preparé esta receta sencilla y deliciosa con ingredientes que ya tenía en la nevera, jamón york en lonchas finas y queso cáscara colorada. Piqué ambos ingredientes y los mezclé con un sofrito de cebolla y pimiento. Añadí la pulpa de los calabacines y unos huevos duros picados. Riquísimos, livianos y económicos. Gabriela Diez -
Calabacines rellenos de carne y bacon
Calabacines rellenos con un sofrito de carne picada, cebolla y bacon, se grain con queso rallado por encima. Se pueden hacer calabacines, berenjenas y patatas.lola26
-
Calabacín relleno de chili con carne y queso
Cuando hago chili con carne, siempre cocino raciones de más para congelar y así tener para comer con arroz o con pasta, rellenar unas verduras o hacer unos nachos con chile, queso y guacamole si llegan amigos a casa. En esta ocasión vi estos calabacines luna en el mercado y me dio la idea perfecta :)www.instagram.com/eatthegreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
-
Calabacín relleno de jamón y queso con puré de frutas
Hay que comer cinco piezas entre frutas y verduras que es lo recomendable, pues aquí está una de las muchísimas recetas en las que están incluidas. Mari J. -
Canelón de calabacín relleno de brandada
Familia si la brandada es una delicia, enrollada en un canelón de calabacín gratinado con queso que puede ser? ufffff, vamos a la cocina.#weekendreto#abecedario Gema la gaditana -
Brazo de calabacín relleno de jamón york y queso
Facil y resultón. Lo podéis rellenar de lo que mâs os guste y está rico caliente o frío. Como veis es un plato súper versátil! nuria P -
Calabacines rellenos de jamón y tomate
Calabacines rellenos con su pulpa, tomate picado, jamón york y estragón, se gratinan con pan rallado por encima. olalla -
Canelones de calabacín rellenos de carne picada
Podéis echarle también queso o tomate frito, yo no lo hice y me salió súper rico igualmente. Puala -
Canelón de calabacín relleno de mousse de queso con nueces, salmón y anchoas
Una delicia este canelón de calabacín, ligero, fresco, bonito pero sobre todo delicioso. aureamendez -
-
Cilindros de calabacín rellenos con pisto y jamón
Esta receta, a pesar de tener su base en los vegetales, es una manera original de introducirlos en la dieta, ya que a veces resultan un poco monótonos.La combinación de las verduras sofritas con el jamón y todo ello con la crema de queso hace que tenga un sabor excepcional. Y el toque de queso gratinado pone la guinda al plato.El acompañamiento con el arroz salteado y muy arómatico fue algo improvisado, pero que sin duda dio muy buen resultado. Irene-Guirao -
Calabacín relleno de carne
Nos han regalado unos calabacines de casa gigantes 😂Este en concreto creo que sería como dos grandes por lo que un solo calabacín seria para 4 personas!!Estos días intentaré hacer cosas nuevas con ellos a ver qué sale 🤭 Dores Rial -
Rollo de calabacín relleno de jamón dulce y queso
La veo que es una receta muy rápida y saludable Conchy Domper Franco -
Calabacín relleno de setas con jamón
Ya he comprado varias veces este tipo de calabacín que parecen calabazas pequeñas. Para mi es la cantidad ideal para una sola persona.En esta ocasión lo he rellenado con setas cultivadas salteadas con jamón ibérico, un chorro de albariño y gratinado con queso mozzarella. Ha quedado riquísimo. carme castillo -
Canelón de Calabacín, relleno de carne en tomate(restos del puchero)
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Calabacines rellenos de arroz y jamón
#recetasfit #yococinoencasahttps://lacocineranovata.blogspot.com.es/2017/10/calabacines-rellenos-de-arroz-y-jamón.HTMLUna receta con calabacines muy sencillita y ligera. 🍏 La Cocinera Novata -
-
-
Calabacín relleno de carne
Una alternativa más sana a la lasaña. Lo que más trabajo da es pelar el calabacín, pero como la carne es blanda no se tarda mucho. CarmenIglero -
Calabacines rellenos con jamón
Hoy tenía unos calabacines italianos, los que son alargados y se me ocurrio hacerlos rellenos con jamón y salsa bechamel, m gusta mucho como queda esta mezcla. Los deje preparados para la cena, así que todavía no tengo la foto del plato terminado, cuando los gratines la pongo. Esta receta es económica y rendidora, te deja satisfecho. cata69 -
Calabacín relleno
Una receta rica y sana de calabacines rellenos con verduras y carne picada. Una manera diferente y original de comer verduras a diario. joseantonio_34 -
Calabacín relleno de berenjena, pavo y queso
#Vacía tu neveraEsto son calabacines que han crecido mucho es recomendable sacar la pulpa y semillas y desecharlas, podemos darselas a las gallinas o hacernos una infusión o caldo si las comemos pueden ser indigestas. jluiscaro63 -
Rodajas de calabacín relleno de carne y beicon
Hoy os presento una forma espectacular de comer calabacín para los comensales poco adictos a las verduras. jorbasmar -
Calabacín relleno de pavo y salsa de piquillos
Esto ha quedado realmente delicioso!! Con calabacines de la huerta, pimientos del piquillo conserva casera, y una buena carne picada de la carnicería, está para chuparse los dedos.#realfood Laura AO
Más recetas
Comentarios