Ensalada de lechuga, cebolla y miel

carme castillo @carmecastillo
Otra ensalada diferente, al sabor agridulce.
Esta receta és de la cocina Catalana
Ensalada de lechuga, cebolla y miel
Otra ensalada diferente, al sabor agridulce.
Esta receta és de la cocina Catalana
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en aros, pasarlas por agua tibia y dejar que se escurran bién.
- 2
En un recipiente poner un buen chorro de aceite, vinagre al gusto y la cucharada de miel, removerlo todo salpimentar y volver a mezclar.
- 3
Poner las cebollas ya escurridas en un bowl y ponerles por encima la salsa que hemos hecho. Mezclar con la cebolla sin romper los aros y dejar reposar una hora.
- 4
Lavar la lechuga y cortarla al gusto. En una bandeja poner las hojas de lechuga y por encima poner los aros de cebolla con la salsa y acabar de decorar con las aceitunas. Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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