بتي بان مالح

Mi Na
Mi Na @cook_18442221
الجزائر العاصمة

#المرور_الاول الوصفة من مطبخ و تدابير زهرة (قرنبيط)

بتي بان مالح

#المرور_الاول الوصفة من مطبخ و تدابير زهرة (قرنبيط)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة :
  2. 3 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
  3. ½ ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. سكر
  5. ملح
  6. 4 ملاعق كبيرةزيت
  7. حليب
  8. الحشو :
  9. فلفل حلو 🌶
  10. بصل
  11. طماطم🍅
  12. سنينات ثوم
  13. لحم مفروم
  14. جبن طري
  15. التزيين :
  16. قطعطماطم
  17. قطعفلفل
  18. زيتون اسود
  19. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)
  20. بيض

الخطوات

  1. 1

    العجينة : نضع الفرينة (طحين) و الخميرة و الملح و السكر و نبسسها بالزيت و نضيف الحليب تدريجيا حتى نتحصل على عجينة طرية نتركها تختمر.

  2. 2

    الحشو : نقطع الفلفل و البصل و الطماطم و الثوم مكعبات صغار و نقليهم مع القليل من الزيت و الملح و الفلفل الاسود ثم نضيف اللحم المفروم (اختياري).

  3. 3

    نبسط العجينة بالحلال رقيقة على شكل مسطيل نقسمها على 3 بالعرض و نضع الحشو مع الجبن الابيض و نغلقها و نقطعها مثل البتيبان ندهنها بالبيض و نضع عليها الطماطم او الفلفل او الزيتون اختياري وتطهى على 180 درجة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mi Na
Mi Na @cook_18442221
نُشرت في
الجزائر العاصمة
الطبخ هوايتي المفضلة فانا استمتع و انا اطبخ و اعتبره وسيلة للترفيه 🤗🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة