Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones

fbustamanteh69
fbustamanteh69 @cook_5401860
Bogotá

Es una receta fácil, sencilla, rápida y deliciosa; que puede acompañar con arroz, papas a la francesa o papas doradas..

Espero les guste

Pollo en Salsa con Tocineta y Champiñones

Es una receta fácil, sencilla, rápida y deliciosa; que puede acompañar con arroz, papas a la francesa o papas doradas..

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Ingredientes

4 raciones
  1. 1Pechuga mediana de Pollo cortada en cubos
  2. 1Cebolla cabezona finamente picada
  3. 250 grsTocineta cerdo ahumada
  4. 250 grsChampiñones cortados en láminas
  5. 1 TazaCrema de Leche
  6. 1 TazaCaldo de Pollo
  7. 2Ajos finamente picados
  8. 2 Cucharadasperejil finamente picado
  9. 1 CucharadaOrégano
  10. 1 Cucharadaharina
  11. 4 CucharadasAceite de Oliva
  12. Sal y Pimineta

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír el Pollo en las dos cucharadas de Aceite de Oliva, una vez esté dorado el pollo retirar y conservar.

  2. 2

    En la misma sartén sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos, agregar la tocineta y los champiñones cocinar por 5 minutos.

  3. 3

    Agregar el pollo salpimentar al gusto, agregar la cucharada de orégano, media taza de caldo de pollo y la crema de leche dejar cocinar por 5 minutos, espesar con la cucharada de harina.

  4. 4

    Servir con perejil picado y disfrutar.

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fbustamanteh69
fbustamanteh69 @cook_5401860
Bogotá

Comentarios (4)

Juliana Hernández
Juliana Hernández @Juliana_HD
Yo la hice..y quedó deliciosa.. muchas gracias!!! 😊😉

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