Pollo Guisado con papas

Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela

Pollo guisado con papas andinas #delantaldorado

Pollo Guisado con papas

Pollo guisado con papas andinas #delantaldorado

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Presaspollo
  2. 8papitas andinas medianitas
  3. 1Cebolla
  4. 1Pimentones
  5. Salsa de tomate(ver mi recetario) o dos tomates rallados
  6. Hierbas francesas o italiana al gusto opcional
  7. al GustoSal
  8. al gustoAlcaparra y aceitunas
  9. 1 tacitacafé de agua solo de ser necesario

Paso a paso

  1. 1

    Aderezamos las piezas de pollo con sal, un poco de hierbas francesas o italiana opcional, le agregamos el pimentón en juliana, las sofreímos un poco, le agregamos la cebolla rallada y los tomates maduros rallados, las aceitunas y alcaparras picaditas, un toque de salsa de ajo y dejamos guisar por espacio de 20 min tapada.

  2. 2

    Tips añadir agua solo de ser necesario.

  3. 3

    Luego le añadimos las papas picadas por la mitad cocinamos por 10min más hasta que la salsa este espesa. Lista para disfrutar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Jessie Medina
Jessie Medina @JDelfina_24160721
Venezuela
Aunque al principio no sabía nada de cocina cuando tuve a mi familia empecé a crear recetas que con el tiempo he ido mejorando esto hizo enamorarme de la cocina. Me Gusta inventar recetas que sean saludables y económicas ... De esta manera descubrí la satisfacción que se siente al mirar y disfrutar un plato terminado.Tambien puedes Seguirme en Instagram: @el_placer_de_cocinar._Editar Perfil
Leer más

Comentarios

Recetas similares