Pollo Guisado con papas

Jessie Medina @JDelfina_24160721
Pollo guisado con papas andinas #delantaldorado
Pollo Guisado con papas
Pollo guisado con papas andinas #delantaldorado
Paso a paso
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Aderezamos las piezas de pollo con sal, un poco de hierbas francesas o italiana opcional, le agregamos el pimentón en juliana, las sofreímos un poco, le agregamos la cebolla rallada y los tomates maduros rallados, las aceitunas y alcaparras picaditas, un toque de salsa de ajo y dejamos guisar por espacio de 20 min tapada.
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Tips añadir agua solo de ser necesario.
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Luego le añadimos las papas picadas por la mitad cocinamos por 10min más hasta que la salsa este espesa. Lista para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessie Medina le encantará ver cómo quedó.
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