15. Nugget Ayam Wortel Istimewa
#DariPengenJadiBisa
Entah ini hasil ke berapa kalinya, saya mencoba berbagai resep Nugget sayur. Dari yang hasilnya lembek, ambyar kalo dipotong, rasanya yang dulu nano-nano gak jelas, sampai sekarang akhirnya bisa seenak ini (menurut selera saya) 😄😄
Dari berbagai macam resep yang saya pelajari, akhirnya saya menemukan komposisi yang pas yang telah dimodifikasi sesuai selera keluarga saya. Menggunakan berbagai macam bumbu, membuat rasanya semakin istimewa. Karena ini untuk lauk, jadi agak sedikit asin. Kalo untuk cemilan biasa, mungkin garamnya bisa dikurangi. Bebas dikreasikan sesuai selera, ditambah keju misalnya, dll. Anak-anak suka sekali, dan resep sudah pakem jadi resep andalan bagi saya. Alhamdulillah bisa buat usaha sampingan juga, karena banyak yang cocok dengan rasanya. Dari iseng-iseng buat nyenengin keluarga, sekarang jadi sesuatu yang menghasilkan, Alhamdulillah...
Semoga menginspirasi.
15. Nugget Ayam Wortel Istimewa
-
Arum Puspitasari“Terimakasih resepnya bun, anak-anak suka jadi makan naget sudah ada sayur di dalamnya👍🏻” -
Ayu Ray“Berasa banget daging ayamnya mbak dan gak hancur pas dipotong 😍😍😍😍😍 makasih ya mbak resepnya” -
Septiana Yeni30“Makasih bun resepnya, nuggetnya rasanya hampir mirip sma merk kanz*ler, mantap pokoknya” -
Viana Viana“mantap resepnya” -
nuryulia“Recook bun rasanya pas” -
tinahana“Terima kasih resepnya bun. Enak, orang2 pd suka ☺”
#DariPengenJadiBisa
Entah ini hasil ke berapa kalinya, saya mencoba berbagai resep Nugget sayur. Dari yang hasilnya lembek, ambyar kalo dipotong, rasanya yang dulu nano-nano gak jelas, sampai sekarang akhirnya bisa seenak ini (menurut selera saya) 😄😄
Dari berbagai macam resep yang saya pelajari, akhirnya saya menemukan komposisi yang pas yang telah dimodifikasi sesuai selera keluarga saya. Menggunakan berbagai macam bumbu, membuat rasanya semakin istimewa. Karena ini untuk lauk, jadi agak sedikit asin. Kalo untuk cemilan biasa, mungkin garamnya bisa dikurangi. Bebas dikreasikan sesuai selera, ditambah keju misalnya, dll. Anak-anak suka sekali, dan resep sudah pakem jadi resep andalan bagi saya. Alhamdulillah bisa buat usaha sampingan juga, karena banyak yang cocok dengan rasanya. Dari iseng-iseng buat nyenengin keluarga, sekarang jadi sesuatu yang menghasilkan, Alhamdulillah...
Semoga menginspirasi.
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging, wortel, bawang merah, bawang putih, dan 2 butir telur. Saya menggunakan chopper.
- 2
Tuang dalam wadah, campur dengan tapioka dan bumbu-bumbu, aduk rata menggunakan spatula.
- 3
Siapkan loyang, alasi kertas roti atau semacamnya. Tuang adonan dan ratakan.
- 4
Panaskan kukusan. Kemudian kukus kurang lebih selama 20-30 menit dengan api sedang. Di foto ini saya menggunakan 2 resep, jadi butuh 2 loyang.
- 5
Setelah matang, angkat dan dinginkan, lalu dibalik, dinginkan kembali. Saya medinginkannya dg kipas angin, agar lebih cepat. Setelah dingin, siap dipotong sesuai selera. Sebelum memotong, olesi pisau dengan sedikit minyak goreng, agar hasil potongannya rapi dan tidak lengket.
- 6
Celup ke bahan pencelup, lalu ke tepung panir, lakukan hingga habis. Setelah itu bisa langsung disimpan dalam kulkas atau langsung digoreng. Difoto ini, setelah dipanir saya kukus lagi selama 1 menit (agar lapisan pencelupnya matang, dan tepung panir lebih menempel). Saat mengukus, dialasi wadah baskom, supaya nugget tidak basah. Setelah 1 menit, angkat dan tuang diatas nampan, dinginkan kembali. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Nugget Ayam Wortel Istimewa Nugget Ayam Wortel Istimewa
Makanan praktis yang bisa dijadiin stok, anak-anak pasti suka. Anak saya yang biasanya ga suka dan ga mau kalo liat wortel utuh, pas makan ini lahap banget sampe ga sadar kalo ada wortelnya 😂 bisa dicoba ya, bisa buat ide usaha juga nih. Menurut saya ini resep nugget terenak,, recook dari mba fika evi 😃Sumber: Fika Evi#CookpadCommunity_Depok
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Cocook sama resep ini alhamdulillah😍Mayan jadi stock buat bekal makanan kalau harus masak pagi2☺Source : Fika Evi#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
-
11. Nugget Ayam Wortel Tahu 11. Nugget Ayam Wortel Tahu
Terinspirasi dr teman saya mba Tri Wardani yg suka opder beraneka macam cemilan berbeda setiap harinya di site dia kerja. Sama seperti saya, setiap hari dia juga masih kerja di salah satu perusahaan. Saya kagum, ada aja tenaga extranya buat nyiapin cemilan berbeda setiap hari. Pas buat, kepikiran juga ini cemilan sehat loh, bisa jadi lauk & cemilan. Buat buibu yg barangkali anaknya agak susah makan sayur bisa dicoba, buatnya mudah sekali. Bisa juga dijadiin bisnis, dijadiin frozen food, tinggal goreng😍. Tapi di resep ini karna baru pertama kali buat nugget, masih perlu perbaikan resep kalo mau dijadiin jualan hehehe. Tapi tetep enak & layak diterima lidah pokoknya. Barangkali bisa menyesuaikan sendiri dg selera masing2 ya buibu🙏🤗 Resep ini sy recook dr mba Valin Rahma dg sedikit sy modif...#nuggetayam#nuggetayamworteltahu#nuggetsehat#nuggethomemade#week4#PejuangGoldenApron3#aksidutarecook#dutarecookborneo#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Banjarbaru#CookpadIndonesia
-
14. Nugget Ayam Wortel 14. Nugget Ayam Wortel
Pengen makan ayam tp dengan olahan berbeda dan anak juga suka! #idemasak
-
16. Nugget Ayam Wortel 16. Nugget Ayam Wortel
Ini dibikin saat emak lagi rajin - rajinnya didapur. Persiapan buat isi frozen aja dan buat sarapan jika suatu saat malas masak melanda. Si Gadis suka sekali nugget bikinan emak ini, alhamdulillah.Yuks yg mau coba silahkan..Oya, saya tidak pernah menggunakan MSG atau penyedap rasa apapun dalam masakan saya y moms, jd jangan tanya soal itu 😊😊
-
26. Nugget ayam wortel 26. Nugget ayam wortel
Ini resep dari mama saya. Kalo dulu beliau bikin nugget buat kami, anak-anaknya. Sekarang bikin buat cucu-cucunya. Barakallah, ma.
-
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
Resep dari @xanderskitchen yg aku modif sedikit sesuai dg selera anak-anak
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Percobaan pertama bikin nugget, anak sama suami pada suka, sampe dibuat camilan 😄#PejuangGoldenApron3Source: Fika Evi
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Sering bikin nugget buat stock klo si kecil makannya lagi ngga mau yang berkuah. Eitss, tapi nugget yang satu ini Insyaa Allah sehat ya Bun, pake sayur juga tanpa pengawet dll. Bumbunya pun opsional sekali, bisa pake garem dan gula saja sesuai selera.Happy cooking Moms!#CookpadCommunity_Tangerang
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Assalamu'alaikum....Kali ini saya akan berbagi resep nugget...daripada beli kalo bikin sendiri tentunya lebih sehat ya Bun..Ini jadinya lumayan banyak yaa..Adonan juga bisa untuk isian tahu ya bun..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (64)