بادمجانووووونو حلقه حلقه میکنیم با پوست و سرخ میکنیم وقتی سرخ شد زردچوبه و نمک و کمی فلفل با سیر و پیاز حلقه شده و یک لیوان آب میریزیم تا پخته بشه

کشک رو با مقداری آب رقیق میکنیم البته اگه کشکتون سفته

مقداری سیر ریز شده در ماهیتابه سرخ میکنیم بعد از سرخ شدن نعنارو اضافه میکنیم و اجازه نمیدیم زیاد رو گاز باشه

کشکمونو به بادمجونمون اضافه میکنیم و نعنا داغ روش میریزیم با مقداری گردوی خرد شده

واقعا خوشمزس💖💖💖💖