Ayam Goreng Tepung

Musim liburan, rumah diserbu ponakan. Dan salah satu makanan kesukaan anak-anak biasanya ayam kriuk. Jadilah masak ayam goreng tepung. Gorengnya api kecil ya moms, supaya matang sempurna sampai kedalam. Dan benar saja, ludes dalam sekejap. Selamat mencoba ya.
Ayam Goreng Tepung
Musim liburan, rumah diserbu ponakan. Dan salah satu makanan kesukaan anak-anak biasanya ayam kriuk. Jadilah masak ayam goreng tepung. Gorengnya api kecil ya moms, supaya matang sempurna sampai kedalam. Dan benar saja, ludes dalam sekejap. Selamat mencoba ya.
Cara Membuat
- 1
Paha ayam dibuang tulangnya, potong sesuai selera. Lalu rendam dalam kocokan telur, bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk. Biarkan selama 30 menit dalam lemari pendingin.
- 2
Siapkan bahan pelapis dalam baskom. Gulingkan ayam lalu remas dan dicubit supaya terlihat keriting.
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- 4
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
17/08/18Bismillah...Seneng banget dapet resep tepung ala kentaki,hasilnya bisa kriting dan awet kriuknya.Bahan dan cara masaknya juga simpel,gak ribet,rasanya di jamin enak.Selain ayam,bisa juga pakai udang dan cumi,hasilnya dijamin renyah juga.Ayam yang sudah di campur bumbu,semakin lama di marinasi rasanya semakin enak,jadi misal mau di makan besok sebaiknya hari ini ayamnya udah di bumbuin ya moms terus simpan di dalam lemari es.Perbandingan terigu dan maizena 5 : 1 ya,jika terigunya 5 sendok berarti maizenanya 1 sendok,di jamin kriuk.Source : Xander's Kitchen#AyamGorengBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Saya pecinta ayam goreng, anak2 pun juga suka bangeet ayam goreng. Apalagi ayam goreng tepung yg kriuk kriuk begini kayak k*c. Dijamin makan pasti lahap.#TiketGoldenBatikApron#dapurastysunar#cookpadcommunity_bali#jelajahresep#ayamgorengtepung Asty Sunar -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung ini kesukaan anak-anak saya. Mereka pada lahap makannya 😀. Kali ini saya buat ayam goreng tepung recook dari resep mba Silva Malexhi, makasih resepnya mba 🤗Resep ini saya modif sedikit adonan tepung pelapisnya dengan menambahkan garam, royco, lada bubuk, agak tepung pelapisnya tetap ada rasa saat dimakan nantinya.Untuk ayam goreng tepung ini saya selalu menggunakan ayam bagian dada dan menggoreng dengan api agar daging ayam matang merata dan tidak gosong. Sebaiknya marinasi ayam minimal 2 jam agar bumbu marinasi menyerap ke dalam daging. Saya marinasi ayam semalaman, jadi esok pagi tinggal digoreng buat sarapan my husband dan anak-anak saya 😊#WanilahMeolahBeasa#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#Pekan_34#Minggu_ke5 Restu (Mommy Ano_ieL) -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Kepengen ayam goreng tepung, cek kulkas di frezer masih ada ayam 3 potong uk sedang, tapi beku ya, praktisnya di ungkep dulu, lupa bumbu instan untuk ungkep abis, pakai bahan simple yang ada di dapur aja.. Ga kalah enak, dan bumbu bisa untuk 1 ekor ayam👌 #5resepterbaruku Moy Molly -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Seumur2, belum pernah buat ayam ala Kent*cky gini. Tapi liat pada recook resepnya Ibu Xanderskithen, jadi kabitaa... (kepengen). Nah jadilah ini... Keliatan banget belum pernah buatnya ya. Udah di cubit2 tapi mungkin tepungnya kurang banyak dan kurang di tekan2. Next Insya Allah lebih baik lagi.Source: Xanderskitchen Bunda Ei -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak. Saya pakai daging ayam bagian paha yang sudah di ambil tulangnya.#ResepFebie Febie Floralies -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Hehe.. ini resep ayam goreng tepung Xanderskitchen, enak, gurih.. pass lah buat lidah saya, bahan dan bumbuny saya kurangi dari resep aslinya..kalau diresep asli 1kg ayam perbandingan bahan pelapisnya 5 sendok sayur terigu : 1 sendok sayur maizena.. jadi sy sesuaikan sendiri😊 mari masakk😄😄😄 Vinda Resdiyantika -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ayam goreng tepung karena tebal tepungnya. Salah satu kesukaan anak".Kalau mau keriting sempurna intinya jangan pelit tepung ya#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_communitybanjarmasin#resepettyyuni_week2 Etty Yunie -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Coba bikin ayam goreng tepung sendiri pake resepnya xanderkitchen, saya tambahin ketumbar di bumbu perendam dan baking powder di adonan pelapis, karena sdh pernah bikin tanpa baking powder, menurut saya masi kurang kriuk. Sedikit modifikasi di cara pengolahan dan campuran adonan pelapis. hasilnya ayam goreng tepung yg enak, kriuk, bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam, cobain yuukk!! DapoerAy's -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Source xander's kitchenGambar dibawah untuk 1/2 kg ayam dan bahannya disesuaikan. Kalau dibawah resep aslinya dan cara buatnya pakai bahasa saya. Pawon mair (Irma Rahmawati) -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ini enak banget, baru mateng udah diserbu.. makasih resepnya ci Xanderskitchen... Yummy 😋😋 -BundaAldrin- -
Ayam Goreng Tepung Ayam Goreng Tepung
Ini resep ayam goreng yg paling praktis mnrut aq.. Udah gt bumbu minimalis, tp rasanya bner2 t.o.p.. 😍Kalau mau skip garam sbnernya oke jg ya.. Soalnya udah pake kaldu bubuk ini, asinnya jg udah pas..Source: Xander's Kitchen Eni's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar