Vainillas

Maria Jose Pacin @mariajosepacin
A las de la foto les falto el azúcar (por encima) y se arrugaron un poco, pero la idea está.
Paso a paso
- 1
Batir las yemas con un tercio del azúcar y la esencia
- 2
Montar y merengar las claras con el resto del azúcar.
- 3
Mezclar ambos batidos con la harina, en forma envolvente.
- 4
Colocar la preparación en manga. Y armar las vainillas sobre placas enmantecadas y frías, o en moldes.
- 5
Rociar con agua, espolvorear con azúcar.
- 6
Cocinar en horno a 200° de 10 a 12 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Pacin le encantará ver cómo quedó.
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