Paté de hígado de pollo
#un árbol
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los hígados de pollo colocarlos en un colador sacar el agua e introducirlo en un envase con la taza de leche por una hora pra quitar el amargo.
- 2
Cortar la cebolla en pedazos y rallar los ajos, sofreír estos en la cucharada de mantequilla y agregar los hígado enjuagados. Dejar cocer hasta que estos pierdan el color rojo como por 10 minutos.
- 3
Llevar a la licuadora, o al procesador la mitad del queso crema una cucharada de vino, un pizca de sal. licuar y agregar los hígados; yo lo hice en 2 partes y luego los uní. Y quedaron súper especial.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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