شارك

المكوّنات

  1. للعجينة
  2. كيلوطحين أبيض
  3. 1/2 كيلوسمنة
  4. كأسسكر
  5. 4 ملاعققطر
  6. ملعقة صغيرةبيكنج بودرة
  7. ملعقة صغيرةمحلب (يمكن الاستغناء عنها)
  8. كأسماء
  9. رشةملح
  10. للحشوة
  11. كيلو تمر مطحون +
  12. ملعقة سمنة +
  13. هيل
  14. القطر
  15. كأس سكر
  16. 1/2 كأسماء
  17. عصرة ليمون

الخطوات

  1. 1

    نضع السمنة فوق الطحين ويبس باليد ثم يوضع بالبراد ساعتين أوأكثر ويمكن تتركي أكتر من يوم

  2. 2

    يحضر القطر ويترك جانبا حتى يبرد

  3. 3

    نحضرالحشوة بعجن التمر مع ملعقة السمنة والهيل تشكيلها كرات صغيرة

  4. 4

    نعود للعجينة نخلط الماء والسكر حتى يذوب السكر ونضعه فوق العجين ونضع باقي المكونات(أربع ملاعق قطر ورشة الملح والبيكنج بودرة والمحلب)ونعجن بطريقة اللم وتترك ساعة في البراد

  5. 5

    بالأول بتكون العجينة رخوة ولزجة بس بعد ساعة رح تصير كتير حلوة وسهلة التشكيل

  6. 6

    تقطع العجينة كرات و تحشى ثم تشكل بقوالب المعمول وتوضع في الصواني ثم تخبز في فرن درجة حرارته 180درجة مئوية

  7. 7

    وصحتين وعافية🌹🌹🌹🌷🌷🌷💕💕💕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sana'a Esber
Sana'a Esber @cook_16661812
نُشرت في
استراليا/ سيدني

التعليقات (9)

وصفات مشابهة