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Ingredientes

20 minutos
2 unidades
  1. 2piononos
  2. Para el de palmitos:
  3. 1 latapalmitos de 400 gr
  4. 100 grsaceitunas verdes sin carozo
  5. 5 fetaspaleta cocida
  6. cantidad necesariaMayonesa y queso crema
  7. Para el de roquefort:
  8. 200 grsqueso azul(roquefort)
  9. 150 grsaprox. de queso crema
  10. 100 grsnueces peladas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Colocar el pionono sobre la mesada, untar con una capa fina de mayonesa, luego una capa fina de queso crema. Distribuir las fetas de paleta. Ir acomodando los trozos de palmitos y aceitunas.

  2. 2

    Enrollar, con el mismo papel que trae, reservar unas horas en la heladera. Luego sacar el papel y decorar con una capa fina de mayonesa, aceitunas verdes y palmitos.

  3. 3

    Para el de queso azul, pisar los dos quesos en un plato hasta obtener una crema. Picar las nueces y reservar algunas para decorar. Untar el pionono con la crema, reservar un poco para la cubierta.

  4. 4

    Enrollar con el papel, guardar en la heladera. Luego cubrir con el resto de la crema y decorar con las nueces que reservamos.

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Carina Cavallone
Capitán Bermúdez (Sta Fe)
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