Arroz congris a lo cubano👩🍳🇨🇺
Dayli @cook_daycuba06
#detox
#delantaldorado
Este es un plato típico de cuba.
Arroz congris a lo cubano👩🍳🇨🇺
#detox
#delantaldorado
Este es un plato típico de cuba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero ponemos los frijoles a ablandar con una hoja de laurel.
- 2
Una vez que estén blandos separar los granos y reservar.
- 3
Aparte sofreír la cebolla, los ajos, el morrón y el arroz en una cucharada de aceite.
- 4
Luego verter las 4 tazas de caldo de porotos y añadir el vinagre de alcohol. Condimentar con el comino, salpimentar a gusto. Tapar la olla y dejar cocinar hasta que evapore todo el líquido.
- 5
Una vez cocido añadir los granos de porotos sin revolver. Y dejarlo tapado unos minutos más.
- 6
Rectificar el sazón y emplatar rociado con aceite de oliva.
- 7
Este plato es ideal para acompañar carne de cerdo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayli le encantará ver cómo quedó.
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